CarolTsang
蓮藕是養生食材，在悶熱的天氣，來個爽口又開胃的涼拌菜，是這個季節𥚃必不可少的選擇。 今日做了這...
蓮藕、雲耳、蒜蓉、薑茸、指天椒（視乎好辣程度自行加減）、芫荽、頭抽、鎮江香醋、糖、麻油、雞...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
豬肉越嚟越貴，買隻新鮮雞可以一隻雞幾食， 雞肉做餸，雞殼煲湯，雞皮做少食，真的抵過買豬肉。
新鮮椰子、新鮮淮山、新鮮石斛、蜜棗、薑片、雞殼 （泰安雞）、鹽
平時食雞我會走雞皮，點知有日亞仔買包雞皮返屋企食，價錢唔平，份量又少，見煲湯雞要走雞皮，所以整咗...
雞皮、蒜鹽、墨西哥辣椒粉、粟粉、油
晴朗孖媽
功效：益腎健脾、安神助眠
准山、蓮子、百合、紅棗、無花果、陳皮、螺片、瘦肉
Fung Kuen Carmen Lee
珊瑚藻可舒緩膝蓋痛，雞腳有豐富骨膠原，此湯最合女士飲用。
雞腳、珊瑚藻、花生、眉豆、生薏米、蓮子、百合、蜜棗、元肉、西施骨
Kylife
今年是筋肉寶寶第二年過中秋，上年沒吃月餅，今年就弄了BB能吃的蕃薯月餅讓他感受中秋節！這次我按Y...
日本紫薯、台灣粟子蕃薯、雞蛋黃蕃薯
每年7—8月是鳯眼果的收穫期，鮮種經採摘脫殼後，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及紅燒等。 鳯眼果含豐富...
鳳眼果、片糖、老薑、水
小月棧
這個甜度剛好，不會太甜；魚膠片份量也是剛好，做出來的桂花糕軟硬適中。 Youtube 煮食...
杞子、乾桂花、糖桂花、魚膠片、冰糖、熱水、常温水、冰、冰水
肥舅父
冬菜。夏瓜，時令夏天盛產瓜平靚正，舅父我都好鍾意食瓜因為消暑清熱🥵所以今日就講一個我既夏瓜古早味...
節瓜、半肥瘦免治豬肉、小蝦米、冬菇、台灣霉香馬友咸魚、生粉、蠔油、胡椒粉
Elaine袁太廚房
濃茄醬酸酸甜甜 , 配上味道濃郁彈牙的澳洲FOODBARN和牛牛丸 , 一個字講完~正 .......
澳洲FOODBARN和牛牛丸、蕃茄、洋蔥、芹菜、茄醬、黑胡椒碎、上湯、意粉、水、鹽
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