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Airfryer氣炸椒鹽瀨尿蝦

2019 年 12 月 04 日發佈 Cook1Cook 列印
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Airfryer氣炸椒鹽瀨尿蝦
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無論睇波同放工去宵夜,啤酒一定係不二之選。既然飲得啤酒就梗係要啲小食送下架啦!去大排檔就話可以叫翻一兩味食下,咁係屋企呢?又係花生薯片,再唔係就食個杯麵,真係諗到都厭。雖然男人睇波就冇老婆,不過都唔想見到佢日日食埋啲頹野嘅...屋企有部AirFryer,就算係椒鹽瀨尿蝦定魷魚都冇問題啦!飲杯!

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食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 瀨尿蝦 Mantis shrimp 1斤
    • 紅辣椒 Chilli 1-2隻
    • 蒜蓉 garlic 適量 moderat
    • 椒鹽 spiced salt 適量 moderat
  • 1瀨尿蝦冲洗乾淨 Clean the Mantis shrimp
  • 2煮一鍋熱水,將瀨尿蝦灼約一分鐘 boil the 瀨尿蝦 with water for 1 min and drain it
  • 3噴上少許油,180度放入氣炸鍋炸至外殼脆身。add little oil and turn set temperature to 180℃. Air fry the Mantis shrimp for about 10 mins, until it becomes crunchy
  • 4另熱鑊,下油將蒜蓉炸至金黃色,加入紅辣椒 Het another pan, add some oil fry garlic until golden, then put in chilli
  • 5將炸好之瀨尿蝦加入,並撒上椒鹽兜炒。Mix Mantis shrimp and garlic, chilli, sprinkle spiced salt and done

Tags:

  • 炸
  • 蝦
  • 氣炸
  • 椒鹽
  • 瀨尿蝦
  • Airfryer
  • 瀨尿
  • 椒鹽瀨尿蝦
  • Fryer
  • Airfry
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