韓式料理🍢辣炒魚糕年糕拉麵
2019 年 12 月 01 日發佈 janicocokitchen
列印
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1準備材料，魚糕切條。年糕用清水洗走澱粉質。
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2拉麵用熱水泡軟可鬆開後瀝幹待用。（不需要煮哦！）
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3下油開鍋，油熱後加蒜和洋蔥。
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4蒜和洋蔥炒香後，加小蝦乾炒香。
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5將魚糕條放入，再一起炒香。
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6當鍋裡的材料都炒香後，加水簡單煮3-5分鐘成湯。加入年糕吸收高湯和煮軟，大約煮3分鐘。
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7把所有調味料一起加在鍋內煮至年糕變軟。
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8如果不夠紅，可以再加甜椒粉調至理想顏色。用小火煮至醬汁濃稠。
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9最後加入已泡軟的拉麵稍微翻炒一下。
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10加芝麻和蔥花即可上碟。
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