沙薑是常見的食材,有很多好處,包括:增強免疫力、降低膽固醇、緩解疼痛和炎症,以及緩解消化不良和...
雞腎(胗/肫) Chicken Kidney (gizzard)、鮮沙薑 Fresh sa...
薄餅店嘅蒜蓉包好好食?想喺屋企都食到呢款蒜蓉包?其實方法都好簡單,要嘅就係耐性,等麵團有充足嘅時...
高筋麵粉 High-gluten flour、奶粉 Milk powder、糖 Sugar...
想食香脆嘅雞翼,又唔想用油炸,又或者無麵包糠?好簡單,用薯片將雞翼包裹,就輕鬆做到香脆嘅口感,仲...
薯片 Chips、雞翼 Chicken wings、麵粉 Flour、雞蛋 Egg、鹽 S...
有說「豉油王」這種烹調方法係源於香港,即以生抽為主,配以雞湯、糖、麻油等材料拌成醬汁,以煎、炒、...
雞腎 Chicken Kidney (gizzard)、生抽 Soy sauce、糖 Su...
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