一人前
每次吃咸蛋蒸肉餅都會想家,小時候媽媽經常煮,但由於爸媽現在年紀大,餸菜以多菜為主,這個餸很少出現...
碎豬肉、咸蛋、麥片、紹酒、胡椒、生粉、水
戀上味覺
陳村粉是廣東省佛山市順德區陳村鎮的一道傳統名菜,它較沙河粉薄、爽、滑、軟,,吃過後定會回味無窮。...
排骨、陳村粉、醬油、粟粉、糖、鹽、紹興酒、油、麻油、蒜蓉豆豉醬、指天椒
SamSamKitchen
參考何師奶食譜…… thx! 呢味餸簡單又好睇又好食!
蒸煮豆腐、蝦仁、胡椒粉、葱花、生抽/金醬油、麻油
柯豬Mama
因為柯豬唔係話太鐘意食肝臟,所以柯豬媽要用其他材料同唔同嘅方式呈現出黎去吸引佢。
雞蛋 2隻、浸冬菇水 (份量同蛋1:1)、新鮮雞肝 1個、冬菇 1朵、葱花 少少
PoPoKitchen
一碗靚仔丫,唔該!哈哈!有無試過自己一個人食飯,但煮得少,用飯煲又唔好食呀!不如試下蒸飯啦!快!...
米、沸水
滑滑水蛋,點可以無食過呀!??你.....屋企有無雞湯....有無2隻雞蛋?得,有!你就有飯開喇...
雞湯、雞蛋
katiekitchen
荷葉清香淡淡的沾在菜心和腐竹上 夾上梅菜的少許咸香 簡單健康的一個蒸菜 味道也很不錯呢
竹籠 (中size)、荷葉 (約$2)、梅菜、腐竹、鹽、蔥粒、菜心約、甜豉油
MrsSat Cooking
我這方法蒸出來的水蛋象豆腐花般幼滑,新手也能做到。
清雞湯(或水)、雞蛋、麻油、美极鼓油
豆豆
【女人最天然的保養品,莫過於澎湖石斑魚的膠質】,肉質鮮甜、 魚皮膠質Q彈 。依加拿大政府建議,成...
石斑魚、薑絲、青蔥、醬油、水、蒜頭、辣椒
hoho_kitchen
蝦餅鍾意蒸又得煎又得。最近熱氣唔食香口野住,改食蒸蝦餅都好味又健康。
蝦、冬菇、粟米粒、調味料、胡椒粉、生抽、糖、麻油
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