卷一廚房
三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一,但除了當刺身壽司外,烹調三文魚的...
三文魚 2-3塊、洋葱 1個、甘筍 1條、鹽 少許、黑胡椒 少許、香草 少許、檸檬...
新嘗試, 果然好味道。 啤酒酵母粉亦含有豐富的膳食纖維,有助於便秘的舒緩。還含有豐富的維B。啤...
新鮮或冰鮮雞 1隻
Tony Lee Lee
材料: 虎蝦12隻,巴馬臣芝士碎,45至50g 黑椒1湯匙,麻油適量,適量牛油,雞粉2茶 ...
虎蝦、巴馬臣芝士碎、黑椒、麻油、雞粉
甜姐兒玩廚藝
深受歡迎的烤布丁加入全方位營養的蔾麥,是健康和美味兼具的小點心呦! 歡迎來尋找幸福滋味~ ...
蔾麥或白飯、果醬或蜂蜜、鮮奶、雞蛋、砂糖(依個人喜好)、香草精
俏媽咪潔思米
這道烤餅料理是從墨西哥Taco變化來的。番茄羅勒蒜雞口味,清香蒜末味搭配莫札瑞拉起司~口感更濃郁...
去骨雞腿肉(切丁)、Tortilla烤餅、番茄(切片)、莫札瑞拉起司、乳酪絲、羅勒、奶油、...
甜牙齒
只需冰箱冷藏就可做出的巧克力瑪士卡彭起士蛋糕,超適合夏天!瑪士卡彭起士是做提拉米蘇的材料之一,綿...
消化/巧克力餅乾壓碎、白糖、無鹽奶油室溫融化、苦甜巧克力、奶油乳酪室溫融化、瑪士卡彭起士室...
貝兒實驗室
吃漢堡怎能不配薯條!今天來介紹烤箱版蒜味起司薯角,利用「裹油」與「高溫」,雙管齊下牢牢鎖住馬鈴薯...
棕皮馬鈴薯、烹飪用橄欖油、海鹽、研磨黑胡椒、匈牙利紅椒粉、蒜頭,磨泥、帕馬森起司粉、新鮮巴...
用家中隨手可得的材料就可烤出好吃的焦糖布丁,健康營養、真材實料,作法好簡單一次就成功! 歡迎來...
鮮奶、雞蛋、砂糖、香草精、砂糖、冷水、熱水
Ann Kok
無需烘烤整隻雞,原來一個人的晚餐也可以好豐富~ 又香又好吃的迷迭香烤雞腿! 保證吃了還想再吃~不...
雞全腿、迷迭香《罐裝》、蒜蓉、黑胡椒、鹽巴、橄欖油
戀上味覺
四喜烤麩-- 是經典的上海菜名菜。色醬紅,香濃醇,鹹中帶甜。用簡單方法,便可烹煮出美味可口的涼菜...
烤麩、冬菇、冬筍、雲耳、金針、薑、蒜、老抽、蠔油、瑞士雞汁、糖、麻油
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