中國人過時過節都要講「好意頭」，而中國傳統新年第7天的「生魚沙拉菜」，亦被稱為「捞起」。 ...
紅蘿蔔切絲、青葱切絲、青瓜切絲、白蘿蔔切絲、西芹切絲、三文魚，切絲、熟鷄肉，切絲
新年要煮新年菜！肥舅父大廚準備了最頂級酒店的乾鮑魚、花膠和海參煮法，按這個住家過年食譜煮鮑魚花膠...
鮑魚、花膠、海參、唐生菜、鮑魚汁、蠔油、生粉、老抽、薑、蒜、米酒、鹽
雞扒入焗爐焗完依然嫩滑 , 京蔥又焗到香噴噴 , 而且配上菜飯 , 袁生食得好滿足呢 ........
雞扒、魚露、蒜頭、白米、小棠菜、薑、乾蔥頭、胡椒粉、上湯、水、京蔥、酒、焗爐紙、錫紙、鹽、...
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