janicescookbook
好鍾意蟲草花嘅賣相, 每次見到蟲草花湯都有一種好豪華嘅感覺, 今次試下自己煲, 真係好容易就煲到...
蟲草花、豬骨、無花果、杞子、鹽、水
小煮婦 littlewife
燒到個皮脆一脆，內裏肥膏甘香嫩滑。雖然準備時間較長，但步驟簡單，材料簡單又便宜。最緊要係家人食得...
急凍咸豬手 香料 醋 2 湯匙、玉桂葉 3 塊 原粒黑胡椒 2 湯匙 黑啤 1 罐
用了水合法、低發、老種，打了18分鐘薄膜就有了！焗完非常鬆軟，拉到一絲絲。放到第2天仍舊。配上自...
包底 老種 80 克 烏越粉 250 克、牛奶 190 毫升 牛油 25 克 糖 30 克...
芙芙
燒豬骨煲兩小時，味都滲透到湯水裡， 湯頭味道濃郁，加上冬瓜綠豆下火一流呢。 詳細可以cl...
燒豬骨、綠豆、冬瓜、蜜棗、鹽、水
健康廚房
香港砵仔糕，一般使用澄粉或魚膠粉，以用作增稠劑，硬化或粘接劑。改用有機猴麵包果粉可替代澄粉或魚膠...
紅豆、粘米粉、有機猴麵包果粉、粟粉、有機砂糖、紅豆水 (與有機砂糖溶為糖水)、清水
josearfung
前一晚鹵左D牛展作晚餐, 食唔晒更係唔好浪費, 加塊薄餅加少少甜醬少少青瓜絲就加入做我既午餐.....
牛展、油酥餅、甜醬、青瓜絲、鹵牛展食譜:、牛展、鹵水料、八角、桂皮、陳皮、生抽、老抽、冰糖...
成波之路
近來周圍都掀起一陣抹茶熱，這次來做一個基本款的蛋糕湊湊熱鬧吧！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多...
低筋麵粉、糖霜 Icing Sugar、抹茶粉、泡打粉、鹽、菜油、牛奶、蛋黃、蛋白、他他粉...
Kris Wan Ka-wai
省著用，上次的麵團，我分開了些許嘗試做小餐包，看見博客們做的麵包也非常漂亮，今次自己動手做，低溫...
高筋麵粉、糖、鹽、速溶酵母、溫水/溫燕麥奶、米糠油/菜油、飾面：、燕麥奶、麵粉、小麥胚芽
樂樂Baby小廚房
蘋果的軟綿和香氣，搭配綿密的蛋糕，還有那……菠蘿的香酥感，外皮小塔的香脆口感，整體口感意外的好吃...
酥菠蘿皮、細砂糖 15g、無鹽奶油 15g、...
applehoney
一個超簡易果批，新鮮水果就是主角、你更可以隨意地加上喜歡的蘋果，桃、李又或者合桃、無花果等，沒有...
低筋麵粉、糖、鹽、冰水、室溫牛油、鮮草苺中型、(草苺餡材料)、糖、室溫牛油、粟粉、草苺片
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