高太廚房
番薯又名地瓜,是含有高纖維素，除可以滑腸通便外，還可中和人體內所累積過多的酸，如吃太多的肉類、蛋...
黃番薯、芝士粉、麵包糠、雞蛋、芝士片、鹽
甜姐兒玩廚藝
先將筍絲.香菇.肉絲爆香後再和粥一起煮,也因此鹹粥多了爆炒的香氣,這是道地的古早味,滋味更勝一般...
米、牛頭牌紅蔥肉燥、肉絲、鮮筍(中)、香菇、醬油、白胡椒、五香粉、米酒、蝦米或蝦皮
子薑是薑類之中肉質最嫩及沒有根之一種,很適合用作煮餸用途,這個餸用了子薑加上菠蘿,菠蘿之酸甜味道...
子薑6兩、急凍雞上脾450g、細罐罐頭菠蘿1罐、蔥、醃料:、雞粉、生粉、砂糖、生抽、麻油、...
豆腐花是一款人見人愛甜品之一,材料簡單又易做,今次配合了薑汁去做這甜品,有薑的香味,食一碗又怎會...
無糖豆漿1盒、生粉、石膏粉、薑(磨成汁3湯匙)
hanaskitchen
我的鹽漬檸檬已經第8天了,因為有太多人不知道該如何料理,所以我先來做這道香烤鮭魚,讓大家參考一下...
材料、生鮭魚（鹽漬的不行,會太鹹）、菇類、小蕃茄、鹽漬檸檬汁、鹽漬檸檬片、調味料、黃色顆粒...
Fens
豆腐乳可以直接食，也可以用作食物的醃料。這個蜜糖腐乳烤雞翼是用了辣腐乳、腐乳汁、蒜、等調味料醃製...
雞全翼（三節雞翅）、蜂蜜、醃料：辣腐乳、腐乳汁、醬油、麻油、鹽、糖、米酒、蒜末、蒜苗切段
瑪莉的料理世界
這次的食材上將《無鹽奶油》改成了《鮮奶油》替代 在《蒜味餅乾棒》上則以單純的大蒜抹醬 加上一...
以下食材份量僅供參考、低筋麵粉、糖粉、鮮奶油、鮮奶、煉乳、咖啡巧克力漿、可可粉、蒜味抹醬、...
cici小廚房
將鴨下巴煎香, 再加美極, 頓時香味撲鼻, 惹味到....出唔到聲。用嚟做睇世界盃送酒的小食，簡...
鴨下巴、蒜蓉、乾蔥蓉、紅辣椒、醃料:、生抽、糖、老抽、紹興酒、胡椒粉、粟粉、調味:、美極鮮...
甜薄罉現在於酒樓食市中以很少有供應了...這個甜品很受大人與小朋友歡迎!做法簡單易做,倒不如自己...
皮材料:、糯米粉、木薯粉(泰國生粉)、雞蛋、鮮奶+食用開水、砂糖、餡料:、花生茸、白芝麻、...
homemadeforkids
生日唔一定整蛋糕，整左個大果撻比朋友，一樣甘開心~
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