食譜、做法 - 共1800

排序
  • 豬肉雞蛋通粉

    一日一食

    月子餐不一定都是粥、米飯之類的,偶爾一餐試試通粉,簡單清淡,但是營養跟得上。

    通心粉、雞蛋、豬肉、鹽、橄欖油、青菜,可要可不要

  • 清酒兩杯半雞配杏鮑菇

    志在煮大全

    正宗台式三杯雞用上麻油、酒及醬油各一杯煮成,因此名為三杯雞。現今講求健康,將麻油份量減半,美味依...

    雞、杏鮑菇、薑片、乾蔥、蒜蓉、麻油、清酒、醬油、冰糖、羅勒

  • 麻辣口水雞拌麵

    Owenmama

    一連幾日落唔出雨, 天氣悶熱無比, 唔想食熱辣辣嘅嘢, 就咗一個麻辣口水雞拌麵, 配埋青瓜同車...

    去皮雞肉、韓國即食麵、青瓜片、辣椒粒/蔥粒、麻辣四川口水雞醬(或隨意)、老抽、生抽、糖、凍...

  • 雞扒沙律

    伍太飯店

    健康排毒

    冰凍雞扒、沙律菜、粟米、胡麻醬

  • 口水雞

    瑪姬住家私房菜

    今日熱到傻傻😩不如整個凍食順便刺激一下味蕾😋同出面XX酸辣粉一樣味🙊其實好容易整 唔識斬雞唔使...

    雞(我用冰鮮芝麻雞)、薑、花生、乾指天椒、乾蔥頭(要切碎)、鹽、米酒、紅油豆瓣醬、鎮江醋、...

  • 雞丁燴龍鬚

    廚房女漢子Ritas

    醃過帶皮的去骨雞腿肉絲,煎炒到焦香後取出,用雞油爆蒜頭炒龍鬚菜,香滑的雞腿肉與略帶脆度的龍鬚菜其...

    帶皮去骨雞腿、龍鬚菜、蒜頭、鹽、米酒、蠔油或甘甜醬油膏、醬油、黑胡椒粉、香油、太白粉

  • 滑滑花鵰花蟹蒸雞蛋(LC 21 Oval)

    志在煮大全

    一個新手不敗又出得大場面的家常小菜,材料簡單易做。滑滑雞蛋包圍著鮮甜花蟹,以花鵰酒點綴,整個菜式...

    花蟹、雞蛋 、雞粉 、油  、花鵰酒 、豉油 、水份  、蔥花 

  • 青瓜炒雞賢

    瑪姬住家私房菜

    今日要還原基本🤗家常住家小炒~

    青瓜、雞賢、蒜粒、指天椒、雞粉、米酒、生抽、油、鹽、糖、[調味料]

  • 鹽焗雞翼 (焗爐版)

    Elaine袁太廚房

    用焗的方便雖然雞皮唔太脆口 , 但勝在味道Very Good , 而且雞肉嫩滑 , 我都好想食一...

    粗鹽、雞中翼、酒、五香粉、鹽焗雞粉、沙薑粉、熟油、雞粉、麻油、焗爐紙、生抽、雞粉、酒、熟油...

  • 泰國珠茄與咖哩雞是好搭檔

    泰泰風

    泰國的茄子有多種品種, 其中這種長的像綠色珍珠的稱作珠茄 珠茄的果皮略厚口味微苦帶點苦甘,是...

    肉片、筍子、綠咖哩

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