蜜薯薯
天氣熱吃水份比較多的節瓜時令蔬果用來做清淡菜式最好不過,用佢釀瑤柱就是酒席常出現,在家做家常菜可...
節瓜、半肥瘦碎豬肉、櫻花蝦乾、蝦米水、油、生粉、豉油、糖、塩、蠔油
慳家小師奶
早排老公同事同老公講龜板土茯苓赤小豆湯可以幫助濕疹病情! 呢個湯可以對付皮膚敏感,健脾化濕。 ...
龜板、土茯苓、赤小豆、瘦肉、薑片、水
廚房女漢子Ritas
不算三杯,也不太能說是紅燒,但是美味好吃又下飯!用蒜、薑、蔥白爆香後簡單用醬油膏或蠔油加少許米酒...
荷包蛋、香油、蒜頭、薑片、辣椒、蔥段、九層塔或蘿勒、帶甜味的醬油膏或蠔油、米酒、水、黑胡椒...
CornerKitchen
根據媽媽的食譜再作改良,把媽媽的味道發揚光大。蓮藕餅煎成金黃色,外脆內軟,還有蓮藕的爽脆口感,絕...
蓮藕、豬肉碎、鯪魚肉、蔥花、生抽、麻油、糖、胡椒粉、生粉
applehoney
一年容易又是瑞午今年除了往常包上咸肉糉比阿姨外,亦包入一些紅豆甜糉、細細份量用來沾在椰汁或沙糖也...
西米、糖、水、油、紅豆蓉、糭葉和咸水草
天氣熱~想吃點青爽又開胃的涼拌菜,麻麻香香的椒麻馬玲薯絲,讓人ㄧ口接一口停不了啊~ 也歡迎到...
馬玲薯中型、紅蘿蔔絲、蔥花、蒜末、花椒、辣椒、香油、調味料、鹽、糖(或香菇精半茶匙)、鹽(...
姊妹交換食譜週記
係澳洲好難搵到吉野家式既日式牛肉飯, 所以都係自己整最好,隨時食都得。 其實日式牛肉飯好易...
牛肉片、洋蔥、水、白飯、流心蛋、糖、味醂、醬油、鰹魚粉
Zareen媽媽
一直都好怕花旗蔘嘅苦澀味,原來配合適當嘅材料,加入湯水可以除去花旗蔘嘅澀味湯水到清甜,好易入口,...
青木瓜、花旗蔘、無花果、海竹頭、雪耳、豬展
John Rocha
喜歡到澳門吃吃一些地道菜色的朋友, 對於香蒜白酒煮大蝦這道菜一定不會感到陌生. 這款菜色其實頗為...
急凍大蝦、蒜頭切碎、紅椒粉、羅勒葉切碎、牛油、泰國指天椒、青蔥切碎、白酒、乾蔥頭切碎、檸檬...
小師奶同老公平時都好鍾意食雞尾包~ 老公話想食,即整啦! 老公叮囑我包面上一定要有兩條糖...
高粉 (麵包)、雞蛋 (麵包)、蜜糖/糖 (麵包)、水 (麵包)、鹽 (麵包)、芥花籽油/...
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