瘦肉綿綿白粥 2017 年 06 月 26 日發佈 慳家小師奶 列印 0 4 1758 請稍等. 請稍等. 話說媽媽前日入醫院做個小手術，話街買嘅白粥多味精！ 做女嘅我，當然要煲返煲靚白粥俾係補一補啦！ 用LC煲煲白粥真係好綿，好好食 食材 （3-4人） 1小時內 食材 白米 一杯 瘦肉 $15 水 適量 鹽 適量 1先用鹽醃瘦肉，醃過夜會入味d! 2將米洗乾淨，加水同少少油浸過夜。 等d米吸多d水，容易煲得綿d! 3先將瘦肉「飛」水。 4換大半煲新水，煲瘦肉同米。 5頭二十分鐘開細火煲！ （用花花煲好處就係唔蓋實個蓋，唔易滾瀉！） 6開大火一邊煲，一邊攪。 7煲到d粥開始綿，就轉細火。 8煲多大概五分鐘，d粥完全綿哂就熄火，食得！
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