布朗尼鬆餅Brownie Muffin
2017 年 06 月 26 日發佈 MrsPsKitchen
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將布朗尼brownie和鬆餅muffin合併，表面有布朗尼的香脆，裡面是濕潤鬆軟的鬆餅，香濃的巧克力，超美味！
材料和做法也非常簡單，當早餐或下午茶也很讚，喜歡巧克力的你不要錯過！
材料可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
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1先將巧克力碎和牛油放入微波爐或用隔水加熱法，至溶化
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2在大碗內用電動打蛋器打發雞蛋和糖，用高速打發數分鐘至蛋糊成淡黃色
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3加入步驟一的巧克力漿，拌勻
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4再篩入麵粉、可可粉和泡打粉，輕力拌勻
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5將麵糊倒入鬆餅模內，可再放點巧克力碎，放入已預熱180度焗爐，焗約13分鐘或至全熟即成！
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TIPS
*這個食譜可做約15個小鬆餅
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