找食譜食譜、做法 - 共41085篇

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意式肉醬意粉/Pasta Bolognese 影片

Uncleray Foodlab

今次我做嘅意粉係義大利波隆那肉醬麵, 根據嘅係Marcella Hazan嘅食譜為煮,Marc...

碎牛肉、碎豬肉、番茄、洋蔥、胡蘿蔔、西芹、淡忌廉蛙或牛奶、白葡萄酒、肉豆蔻、番茄膏、鹽、胡...
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青紅蘿蔔無花果瘦肉湯【清熱生津、健脾開胃】

TANG

【適合季節】春季、夏季、秋季、冬季 https://tangtangrecipes1....

紅蘿蔔、青蘿蔔、無花果、瘦肉、清水
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香菜蚝仔餅

蜜薯薯

而家的蚝仔又肥又靚最啱做家常蚝仔餅，買到佢之后重要買到新鮮鴨蛋同香菜才可成事

蚝仔、鴨蛋、唐芹、蒜苗、蒝茜、蔥、中筋麵粉、蕃薯粉、塩、胡椒粉、花生油、味酬、生粉、魚露、...
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香橙海綿蛋糕

Man Lam

🍊香橙海綿蛋糕🍊 忽然好想食海綿蛋糕🤤🤤 自從之前整完橙味的甜品之後，就發覺自己愛上...

蛋、糖、牛油、橙汁、低筋麵粉、橙皮、4吋蛋糕模
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簡易滾湯｜豬潤瘦肉枸杞蛋花湯 Lean pork, pig liver, goji leaves and egg drop soup 影片

Cook1Cook

枸杞是春夏常見的蔬菜，味道略帶甘苦，通常會配以肉片、豬膶滾湯。對小朋友來說這道湯水不易入口，不過...

枸杞 Goji leaves、瘦肉 Lean pork、豬膶 Pig liver、雞蛋 E...
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南瓜赤小豆素湯影片

Chaomum Cooking

最近濕度很高，不但屋企要除濕，身體也要去濕，今天分享一個很好喝的去濕湯，南瓜赤小豆素湯，這湯做法...

南瓜、紅蓮子、赤小豆、眉豆、生薑、椰棗、腰果(小）、水、鹽
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【家常小菜】沙薑雞(浸雞版)

TANG

一般做沙薑雞都係用切雞方式做，但我就比較鐘意用沙薑鹵水黎浸雞，雞肉滲出沙薑香味，更加好食。 ...

雞、鮮沙薑、乾蔥、乾沙薑、丁香、香葉、八角、草果(略拍)、甘草、沙薑粉、粗鹽、雞粉、魚露、...
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豉汁蒸蟠龍鱔

TANG

白鱔(鰻魚)【補虛養血、強精壯腎】味甘，性平。歸肝、脾、腎經。主治虛勞骨蒸、風濕痹痛、腳氣...

白鱔、辣椒碎、蔥花、花生油、薑片、蔥、乾蔥頭、芫茜(連頭)、豆豉、陳皮碎、蒜蓉、糖、蠔油、...
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【家常小菜】蝦醬蒸五花腩

TANG

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/03/bl...

五花腩、蝦醬、玫瑰露酒、糖、生粉、胡椒粉、麻油、薑絲
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【家常小菜】梅菜蒸鯇魚腩

TANG

鯇魚【暖胃和中、平降肝陽】味甘、性溫、無毒，入肝、胃經；具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、血液...

鯇魚腩、甜梅菜、薑絲、蔥花或蔥絲、甜豉油/蒸魚豉油、糖、雞粉、生粉、胡椒粉