食譜、做法 - 共3172

排序
  • 剁椒魚頭

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    出街我真的未必會點剁椒魚頭,一來驚唔新鮮二來驚辣到食唔到,自己煮自己口味嘅辣度,自己製作自己喜歡...

    大魚頭、蒜蓉、蔥粒、尖青椒、紅尖椒、[醃料]岩鹽、[醃料]胡椒粉、[醃料]花雕酒、魚卜(可...

  • 魚露鮮魷炒韭菜花 影片

    Viet Huong越香魚露

    韭菜花嘅辛香,加上爽口嘅魷魚,本身已經係絕配。今次仲用埋越香「三蟹嘜」魚露去調味,簡直係畫龍點晴...

    鮮魷魚、韭菜花、蒜蓉、紹興酒、越香「三蟹嘜」、蒜頭、越香「三蟹嘜」、糖、粟粉

  • 香煎三文魚伴檸檬忌廉汁

    KasoKitchen

    想做一頓豐富的晚餐給另一半,但平日要工作,沒有太多時間準備吧🙈煎三文魚當主菜就很適合了,半小時以...

    三文魚柳、黑胡椒、迷迭香、鹽、無鹽牛油、檸檬、蒜蓉、淡忌廉、砂糖、黑胡椒、鹽

  • 清蒸大魚頭

    伍太飯店

    我家小主每餐之選 人仔細細得4歲就要 “倫魚頭” 問點解你咁鍾意食呀? 因為有好多jell...

    大魚頭、薑、葱、糖、生抽

  • 秘撈魚蛋醬✨豬爽肚

    SamSamKitchen

    呢個菜式特別適合喜歡辣嘅朋友... 而且做法絕對係快靚正!

    豬爽肚 (水發豬肚)、秘撈魚蛋醬、指天椒(粒)、乾蒜蓉、乾蝦辣醬(可省)、水、老抽

  • 香煎帶魚

    廚房女漢子Ritas

    現流的新鮮帶魚。直接抹鹽後下鍋煎,又香又好吃!唯帶魚魚身上的「銀脂」,普林值偏高,所以痛風患者應...

    白帶魚、鹽

  • 脆脆芋頭煎魚肉餅

    Elaine袁太廚房

    脆卜卜的芋頭煎魚肉餅 , 袁生袁太都十分喜歡呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    鯪魚肉、芋頭、冬菇 (預先浸軟)、蝦乾(預先浸軟)、雞蛋、白芝麻、美的早餐機(MZ-DSY...

  • 惹味鮑魚花膠雞煲

    MrsJ

    Mrs.J喜歡麻辣雞煲,特別跟朋友們一起吃最暢快!自己煮又抵食又岩口味,配料亦可隨意加減,識煮就...

    冰鮮雞、已浸發的花膠、鮮鮑魚、洋蔥、紅蔥頭、蒜頭、芫茜、金不換、蔥、薑(煮花膠用)、[醃料...

  • 香煎三文魚扒配牛油酸豆汁 影片

    buffalo cookware hong kong

    不銹鋼廚具感覺好難上手同好易痴底?但同時佢健康安全,又防刮耐用,相信每個擁有或想擁有不銹鋼廚具嘅...

    三文魚扒、牛油、酸豆、檸檬、鹽、黑胡椒

  • 簡單易做零失敗下火湯 芫茜皮蛋鯇魚肉湯

    Helen Helen

    牙肉腫痛,喉嚨痛。快點煲返個快靚正而又清熱氣下火20分鐘可以搞惦的湯水。最適合返工忙碌一族。 ...

    鯇魚肉、芫茜、薑、皮蛋

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