Chaomum Cooking
今天我會用創新手法，做出傳統口味的紅棗年糕，紅棗年糕一般做法，是將紅棗去核加水煮，再打成紅棗蓉，...
糯米粉、粘米粉、澄粉、冰糖、古法紅糖、秘密武器、水、油
TANG
魚滑用途非常多，除左打邊爐外，仲可以制作魚麵，魚肉燒賣，魚蛋，炸魚片，魚腐等等。 手工打魚滑建...
鮫魚 / 門鱔魚肉、肥肉、冰水、鹽、木薯粉、雞粉、糖、大地魚粉、胡椒粉、麻油
Man Lam
🍬杏仁紅莓乾鳥結糖《又稱牛軋糖》🍬 好開心，可以為好朋友整散水餅，好多謝佢將呢個重任交比我...
細棉花糖、奶粉、牛油、杏仁、紅莓乾、1底
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/01/bl...
乾玫瑰花瓣、白砂糖、蜂蜜、清水
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/04/bl...
黑芝麻、砂糖、魚膠粉、糯米粉、清水、淡奶、豬油、花生醬、黑芝麻醬
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/02/bl...
鹹蛋黃、清水、魚膠粉、白糖、牛油、粟粉、吉士粉
可做600g(約10個)；500g(約12個) https://tangtangrecip...
芋頭、臘味、白芝麻、白芝麻(面)、鹽、雞粉、糖、五香粉、生粉
ximending
第一次買了青橄欖.自己做做看蜜餞. 因不加人工添加物少糖版,留著食材原味. 完全沒有澀感,鹹...
青橄欖、鹽、砂糖、水
可做約45個(每個4両8) https://tangtangrecipes1.blogsp...
月餅糖漿、花生油、梘水、低筋麵粉、白蓮蓉、咸蛋黃
可做20個 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2...
低筋麵粉、高筋麵粉、糖粉、豬油、清水、低筋麵粉、豬油、糖冬瓜、熟白芝麻、椰絲、糕粉、糖、清...
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