廚娘的365日
鹹牛肉蛋治是香港茶餐廳的經典美食之一,多數是港人早餐或下午茶必點美食。其實,製作方法非常之簡單,...
方包、雞蛋、鹹牛肉
鮮茄牛肉通心粉(茄牛通)是香港的特色茶餐之一。茄牛通以番茄及牛肉煮成的濃濃肉湯,並配上義大利粉之...
牛肉、豉油、油、鷹粟粉、胡椒粉、[牛肉醃料][牛肉醃料]、[牛肉醃料][牛肉醃料]、[牛肉...
假日廚房~好煮易
Vermicular鑄鐵平底煎鍋,創新技術讓食材瞬間蒸發食材多餘的水分,鑄鐵平底煎鍋只僅約1kg...
免治牛肉、洋蔥、蒜頭、乾蔥頭、牛肉醃料:、水、生抽、鷹粟粉、黃糖、胡椒粉、油、沾醬:、炒咖...
今日會分享一下,如何用20分鐘時間,將平平無奇的手抓餅,變成好味無比的「生煎香蔥牛肉餡餅」! ...
手抓餅、免治牛肉、蔥花、豉油、鹽、糖、生粉、油、味醂、清水
R.L. 料理研究室
今天繼續分享紅酒料理 只喝了一杯後其它都被拿來做料理了呵呵 這次因為紅酒只剩下一點點 就來...
牛肋條、洋蔥、胡蘿蔔、杏鮑菇、馬鈴薯(中)、紅酒、咖哩塊、鹽、黑胡椒粉
廚房女漢子Ritas
想吃沙威瑪的時候......醃了些牛里肌!串成串,入烤箱烤出香氣,搭配略煎熱的軟麵包,夾入滿滿的...
牛里肌肉、洋蔥、竹籤、檸檬、生菜、蕃茄、軟麵包、醃料、蒜頭、洋蔥、檸檬、鹽、棕櫚糖或2砂、...
買了一塊牛肩胛里肌(Chuck Tender),這是牛肩胛部位,唯一肉質較柔軟的部位;但價格又頗...
牛肩胛里肌、洋蔥、起司片、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、炸粉外皮、雞蛋、帕馬森起司粉、玉米粉或麵粉...
Uncleray Foodlab
今次我做嘅菜式係咖哩牛肉千層酥餅,這個菜式可以當小食吃也可以當主食. 靈感是來自一個摩洛哥菜,摩...
千層酥皮、牛肉碎、豬肉碎、洋蔥、紅蔥、薑、咖哩粉、紅酒、雞粉、清水、香草束、粟粉、牛油、需...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
唔知煮咩好就簡簡單單煮碟日式咖喱,微微辛辣提升胃口。
牛頸脊、澳洲紅皮薯仔/普通薯、日本咖喱磚、鹽、醃料生抽、糖、粟粉、油
男人廚房
利用冰箱剩下來的牛肉絲,搭配味噌等醬料一起拌炒出一道有口感又下飯的味噌牛肉,步驟簡單又美味,配飯...
牛肉絲、薑絲、醬油、味醂、料理酒、糖、味噌、白芝麻 (可省、青蔥 (可省
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