食譜、做法 - 共203

排序
  • 椰皇燉鮮奶蛋白

    SukiMa

    早幾日買幾個細椰皇整呢個甜品, 唔難整, 不過想試下自己開椰皇, 上網睇下資料,原來都唔難, m...

    椰皇、北海道3.6牛奶、椰皇水、蛋白、黃冰糖

  • 椰汁鮮奶紅棗燉桃膠

    SukiMa

    桃膠是桃樹分泌的樹脂,含豐富蛋白質, 滋補養顏, 有「平民燕窩」美譽,價錢相宜, 亦沒有動物激素...

    桃膠(可按個人喜好酌量加減)、新疆雞心紅棗、北海道3.6牛奶、椰漿、黃晶糖

  • 冰糖紅棗花膠燉鮮奶

    Bethehomechef

    鮮奶開過放雪櫃太多日, 未必會變壞, 不過用來煮熱甜品, 感覺上比較安全 最適合用來在乾燥的秋...

    鮮牛奶、手工冰糖、大紅棗(去核)、小花膠、薑

  • 慢煮焦糖燉蛋 影片

    慢煮春嫂

    慢煮溫度: 82度攝氏 慢煮時間: 1小時

    蛋黃、糖、鮮忌廉、鹽、雲呢拿籽/香油

  • 椰子燉蛋白

    Carline Ki

    椰子燉蛋白,用原隻椰皇即椰子,在它的頂部,用刀剌落較軟的位置便可打開。 將椰皇水倒在碗內,加少許...

    椰皇(椰子)、鮮奶、蛋白、糖

  • 番茄燉牛肋條

    janicescookbook

    呢個番茄燉牛肋條煮咗一個鐘 (無用鐵鑄鍋) 都好軟好稔! 今次無用茄膏/茄醬, 亦無用雞湯, 只...

    紅蘿蔔 、番茄 、牛肋條 、洋蔥 、蒜頭 、薑 、酒 、糖 、鹽 、紅酒 、芫茜 

  • 椰皇鮮奶燉蛋白

    YeungMa

    秋意漸濃, 係時候做一些滋潤甜品 , 好讓肌膚滋潤一下, 椰皇鮮奶燉蛋白簡單易做, 在家做絕對冇...

    椰皇、椰皇水、糖、鮮奶、蛋白

  • 韓式安東燉雞

    MrsPsKitchen

    韓國安東燉雞是我非常喜歡吃的料理,一大鍋有雞有蔬菜有冬粉,微辣開胃。那個醬汁超美味又下飯,簡單美...

    雞肉、馬鈴薯(切小塊)、紅蘿蔔(切小塊)、洋蔥(切塊)、青蔥、蒜末、韓式粉絲、生抽、糖、黑...

  • 海鮮燉飯 & 自製海鮮高湯 影片

    vickeywei

    說到美食人人愛,不過若要老是外出找餐廳再花時間排隊候位,想必應該也不是人人都可以!但是如果善用好...

    白米、蛤蜊、去骨雞腿肉、大蝦、水、甜豆、透抽(或是魷魚)、洋菇

  • 黃蜂糖燉桃膠雪蓮子

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    講真現在無燉燕窩, 現改燉植物燕窩桃膠, 亞仔同樣喜歡,桃膠營養價值又高價錢又平, 銀包真的慳好...

    桃膠、雪蓮子、黃蜂糖、熱水

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