鮮奶燉蛋 2020 年 02 月 25 日發佈 Jackie Shek 列印 1 4 2075 請稍等. 請稍等. 勁滑,值得一試! 食材 (3-4人) 1小時內 食材 雞蛋 兩只 鮮奶 400毫升 糖 兩湯匙 1鮮奶用熱水座暖加入糖攪至糖溶, 2打蛋倒埋入鮮奶再攪,用篩隔一次, 3然後分成三碗,用筷子去走面頭的氣泡,用錫紙封碗面,放入已預熱的蒸煱上,慢火蒸10-15分鐘,唔好開蓋熄火焗多10分鐘以上,完成
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