鮮奶燉蛋 2020 年 02 月 25 日發佈 Jackie Shek 列印 0 2 1232 請稍等. 請稍等. 勁滑，值得一試！ 食材 （3-4人） 1小時內 食材 雞蛋 兩只 鮮奶 400毫升 糖 兩湯匙 1鮮奶用熱水座暖加入糖攪至糖溶， 2打蛋倒埋入鮮奶再攪，用篩隔一次， 3然後分成三碗，用筷子去走面頭的氣泡，用錫紙封碗面，放入已預熱的蒸煱上，慢火蒸10-15分鐘，唔好開蓋熄火焗多10分鐘以上，完成
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