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鮮奶燉蛋

2020 年 02 月 25 日發佈 Jackie Shek 列印
鮮奶燉蛋
  • 1
  • 4
  • 2321
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勁滑,值得一試!

食材 (3-4人) 1小時內

    • 食材
    • 雞蛋 兩只
    • 鮮奶 400毫升
    • 糖 兩湯匙
  • 1鮮奶用熱水座暖加入糖攪至糖溶,
  • 2打蛋倒埋入鮮奶再攪,用篩隔一次,
  • 3然後分成三碗,用筷子去走面頭的氣泡,用錫紙封碗面,放入已預熱的蒸煱上,慢火蒸10-15分鐘,唔好開蓋熄火焗多10分鐘以上,完成

Tags:

  • 燉
  • 蛋
  • 燉蛋
  • 雞蛋
  • 鮮奶
  • 鮮奶燉蛋

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Jackie Shek
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