氣炸 食譜、做法 - 共190篇

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  • 酥炸蒜香蝦醬排骨(氣炸版)
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    酥炸蒜香蝦醬排骨(氣炸版)

    YeungMa

    酥炸蒜香蝦醬排骨是一道鹹香惹味的菜式 ，只要用上蕃薯粉作炸粉，會有更酥脆既效果，用埋氣炸鍋幫手更...

    新鮮/急凍排骨、蕃薯粉/生粉/麵粉、胡椒粉、糖、紹酒、蝦醬、蒜蓉、蠔油、全蛋液、生抽

  • 氣炸片皮鴨食譜 Peking duck Recipe
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    氣炸片皮鴨食譜 Peking duck Recipe 影片

    Cook1Cook

    片皮鴨雖然係北京名物，係香港一樣咁紅，唔同酒樓都可以搵到佢嘅身影。如果屋企有氣炸鍋就挑戰下整片皮...

    Ingredients:、冷藏鴨 Frozen duck、白醋 White vinega...

  • 氣炸鍋食譜粟米班塊Airyer Fried Fish with Creamy Corn Sauce
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    氣炸鍋食譜粟米班塊Airyer Fried Fish with Creamy Corn Sauce 影片

    Cook1Cook

    有啲人唔鍾意食魚，因為怕多骨，食粟米班塊就可以解決依個問題，而且甜甜地嘅粟米醬，岩晒小朋友口味嘅...

    石班塊Grouper fillets、粟米蓉Sweet corn cream style、...

  • 氣炸土匪雞翼
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    氣炸土匪雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    簡單氣炸十分鐘，就做出X哥土匪雞翼。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。...

    雞翼、孜然粉、黑芝麻、生抽、老抽、糖、鹽、孜然粉、五香粉、紅辣椒粉(可免）、粟粉、油

  • 氣炸黃金雞翼
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    氣炸黃金雞翼

    YeungMa

    之前分享過氣炸黃金蝦做法，餘下鹹蛋黃醬再用來做雞翼，雞翼本身已很滋味吸引，再加上鹹蛋黃和牛油香，...

    蒜蓉、鹹蛋黃醬、蕃薯粉、急凍雞翼、生抽、胡椒粉、紹酒、糖、蒜鹽

  • 氣炸脆皮燒肉
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    氣炸脆皮燒肉 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    超市買到一舊正正方方豬腩肉，最適合整氣炸燒肉，即日買即日整，無需雪過夜，更加方便衛生。文迪私人廚...

    豬腩肉、粗鹽、海鹽、玫瑰露酒、五香粉、糖、白醋、梳打粉

  • 氣炸蜜汁豬肋條｜义燒｜
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    氣炸蜜汁豬肋條｜义燒｜ 影片

    豬媽媽廚房

    义燒嘅整法，但用豬肋條代替梅頭！豬肋條有雪花般嘅油脂，加上旁邊嘅筋膜，令口感軟嫩但又脆！用氣炸方...

    豬肋條、淘大叉燒醬、玫瑰露

  • 德國咸豬手《氣炸系列》
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    德國咸豬手《氣炸系列》

    CynthiaのLove Baking

    皮脆肉香德國咸豬手，配一罐德國啤酒，絕對係主食及小食兩皆宜美味食品！ Face...

    急凍咸豬手、德國黑啤、白醋、月桂葉（乾）、白胡椒粒、雜香草碎、黑糊椒碎、水、法式芥末醬 或...

  • 氣炸蟹肉可樂餅
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    氣炸蟹肉可樂餅

    YeungMa

    外酥內軟的可樂餅是一種起源於法國的油炸食物，後來流傳並流行於日本，變成日本的傳統洋食料理，很受歡...

    馬玲薯、南瓜、罐頭蟹肉、洋蔥、奶、蒜蓉、即磨黑胡椒、鹽、麵包糠、蛋液、麵粉

  • 泰式香茅青檸蝦 (氣炸版)
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    泰式香茅青檸蝦 (氣炸版)

    SamSamKitchen

    清新的感覺... 啖啖肉的實在... 好滿足呀!

    急凍虎蝦、青檸(汁)、香茅、鹽、白胡椒粉、米酒、指天椒(粒)、糖、油

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