林愛煮CookingLam
好香滑,也很餸飯。超簡單,大家不妨試試吧。
1.雞蛋三隻、清雞湯、蔥粒
志在煮大全
靚靚嘅紫色茄子除了做冷盤,熱盤也一樣做得到!只要做足事前功夫將茄子鎖成紫色後再蒸,就萬無一失,視...
茄子、白醋 、鹽 、油 、XO醬 、蒜蓉 、炸蒜 、魚露
蒸個肉,炒個菜,就可以開飯啦。
排骨、蒜蓉、豆豉、柱侯醬、糖、鹽、生抽、粟粉
韓國年糕媽愛煮菜
今晚年糕媽媽整了個簡單的《意大利青醬松子蒸三文魚》,用了焗爐來蒸魚!如果食厭了薑蔥蒸魚的話這款蒸...
現成/自製意大利PESTO醬、松子 pine nuts、羅勒、鹽、胡椒粉、橄欖油、三文魚柳...
高太廚房
香港大澳是出名盛產蝦醬蝦膏的地方,蝦醬蝦膏是用作炒菜或蒸海鮮或豬肉等用途,今次這蝦膏粉絲蒸鮮魷便...
鮮魷1條約大半斤、粉絲、紫天椒、蔥(切粒)、蝦膏、砂糖、生粉、食用凍開水、白胡椒粉
ReBearBear
又一惹味蒸品~~~ 我的Facebook專頁: https://www.facebook....
腩排、陳村粉、指天椒、豆豉、蒜茸、蔥粒、蠔油、生抽、米酒、黃糖、鹽、生粉、油
SamSamKitchen
清得嚟又好味易整嘅菜式!
蒸煮豆腐(小)、雪菜、糖、豉油、蒜蓉、麻油、辣椒圈(可省)
清甜嘅白蘿蔔,配上香濃嘅五花腩,淡淡的肉香加上多汁嘅白蘿蔔,佢哋實在太登對啦!
白蘿蔔、五花腩、冰糖、生抽、老抽、鹽、五香粉、紹興酒
MrsSat Cooking
此方法比較容易掌握,適合做白切雞,手撕雞
雞、薑、蔥、米酒、胡椒粉、雞粉、鹽
太雅小廚師
嫩豆腐蒸蝦,鮮嫩多汁。這道菜老少咸宜,食材取得方便,又容易做,宴客時端上,面子十足!趁熱食用風味...
嫩豆腐、明蝦、蔥、薑、香油、鮮味粉、鹽、太白粉、米酒、高湯、胡椒粉
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