食譜、做法 - 共1776

排序
  • 【4種材料+無麵粉無泡打粉】朱古力蛋糕

    MrsPsKitchen

    這個又是超簡單又美味又邪惡的朱古力蛋糕。只需4種材料,不用泡打粉和麵粉。蛋糕充滿香濃巧克力,濕潤...

    蛋白、蛋黃、糖、無鹽牛油、朱古力

  • 紙包蛋糕

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    我自己唔係太喜歡街上買的紙包蛋糕, 自己整口味比較啱啲, 今次比較特別啲, 油份選用檸檬味橄欖油...

    低筋麵粉、粟粉、蛋白、糖(蛋白用)、蛋黃、糖(蛋黃用)、檸檬味橄欖油/植物油、奶

  • 《童年回憶》紙包蛋糕

    EATATHOME_食・家

    這個是一個兒時回憶,小時候到樓下的麵包舖,除了買喜愛的豬仔包外,紙包蛋糕也是經常會的選擇。這個類...

    材料 (5個)、蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋黃用)、麵粉,過篩、牛油,先加熱溶化至...

  • 甜醋蛋, 豬腳薑

    Carline Ki

    喜歡甜醋蛋, 豬腳薑, 因為愛它的酸甜及濃濃的甜醋香味, 所以這裡只用很少量的薑.

    材料: 豬腳 700 g 蛋 6 隻 薑 2 大塊 油 2 湯匙 熱水 3 碗 甜醋600...

  • 三文魚蛋黃醬

    C房菜

    慳家既我今次用左3文魚... 你唔好以為好重本喎... 其實只係用左三文魚骨拆左D 出黎 就整到...

    三文魚骨、雞蛋、蛋黃醬、鹽、黑椒、芥末醬、Dill 時蘿

  • 養生芝麻戚風蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    不放奶油和牛奶,用棕櫚糖取代砂糖,只需一點小技巧就能釋放芝麻的香氣,並做出又綿密又有空氣口感的戚...

    7吋或8吋模具皆可、蛋黃糊、蛋黃、玄米油或植物油、黑芝麻、水、低粉、蛋白霜、蛋白、檸檬汁、...

  • 蝦仁韭黃炒滑蛋 影片

    LoveKellyKitchen

    行過街市見D蝦大大隻,點可以吾買! 簡易家常菜必食呢個蝦仁炒蛋....快捷又方便! Fa...

    大蝦、雞蛋、韭黃、鹽、薑

  • 秘製豬皮魚蛋 影片

    戀上味覺

    豬皮魚蛋是香港人的街頭小吃,只要加入秘製醬汁烹煮,便能將簡單平凡的食材變得不平凡。 Y...

    陳皮魚蛋、發水豬皮、紅蔥頭、水份、柱侯醬、叉燒醬、傳統咖哩粉

  • Deviled Egg 魔鬼蛋

    C房菜

    呢個係為小朋友預備既小食食譜... 超簡單 又快捷 又健康 小朋友一學就學識... 整返學...

    雞蛋、鹽水吞拿魚、蒔蘿/刁草 (Dill)、煙燻紅椒粉 (smoked paprika)、...

  • 彩椒皮蛋

    Rui-An Yao

    五彩繽紛的青椒彩椒,加入皮蛋及豆皮拌炒,看起來可口美味,頓時胃口大開。

    青椒(小)、紅椒(小)、黃椒(小)、豆包、皮蛋、醬油膏、魚露、香油、蒜末、鹽

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