May豬有請
鬆化的豬扒， 非常下飯的醬汁， 簡單步驟做到餐廳水準， 這可是其中一個我最愛的菜式呢！ 更多食譜...
豬扒、雞粉、生粉、水、洋蔥汁、洋蔥、茄汁、糖、喼汁、鹽、雞粉、水
吃過世界各地的早餐店， 最令我朝思暮想的莫過於三藩市的MyMy Coffee Shop。 這個早...
雞蛋、意式軟包、牛油、火箭菜、水牛起司、蕃茄、鹽、黑椒、巴馬火腿、荷蘭醬材料、蛋黄、檸檬汁...
回想我當年剛買焗爐， 第一次烘焙就是做這一個。 材料簡單，做法容易。 味道足可媲美馳名的Jxxx...
牛油、糖霜、低筋麵粉、粟粉
又是清雪櫃系列， 在澳洲買的去骨free range雞腿肉， 本來想做炸雞的， 可是一直咳個不停...
去骨雞腿肉、蒜蓉、雞粉、生抽、紹興酒、薑蓉、鹽、生粉、黑椒汁：黑椒、鹽、美極鮮醬油、水
基本上甚麼東西釀進大蘑菇都好吃， 但暫時我還是最愛這個改良自 Pumpkin Jojo的食譜， ...
大蘑菇、忌廉芝士磚、油浸呑拿魚、刁草、鹽、黑椒、美乃滋、香芹碎
味道媲美酒樓， 肉質異常嫩滑， 做法超乎想像地簡單。 配上鹽焗雞汁， 非常下飯的一道菜。 更多食...
連皮雞腿肉、鹽焗雞粉、薑片、蔥段、芫茜
這是我最愛的一道意式料理， 這次用了Jamie Oliver的食譜， 果然特別鮮美！ 在街上吃這...
意大利粉、蒜頭、指天椒、車厘茄、白蜆、白酒、初榨橄欖油、黑椒、鹽、香芹 (Parsley)
即將離港旅遊近半個月， 離開前一定要吃些港式美食以解鄉愁。 零失敗港式咖哩食譜， 希望無論是不是...
急凍雞翼、薯仔、洋蔥、薑、蒜頭、咖哩粉、椰漿、花奶、雞湯、鹽、雞粉、胡椒粉、紹興酒、生粉、...
媽媽的最愛， 零失敗的合桃酥。 用心做餅， 一定比街上買的好吃。 合桃酥裡至少真的有合桃～呵～ ...
24粒、牛油、固體菜油、糖霜、砂糖、鹽、麻油、蛋汁、低筋粉、梳打粉、食用臭粉、合桃(切碎)
米太廚房手記
香茅有健胃助消化的功效，加入薄荷清心解熱，味道清香醒神，非常適合大熱天時享用！ 為免冰飲越飲越...
材料(4杯)：、薄荷、香茅(只要白色部分)、自製綠茶冰、蜂蜜
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