陳家廚坊
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苦瓜、豬腩排、黄豆、潮州鹹菜、蒜頭、魚露
炸蝦棗是廣東省傳統的漢族名菜，屬於粵菜系潮州菜。此菜蝦肉鮮甜，外皮酥香，荸薺爽脆可口。用蝦仁泥為...
鲜蝦、馬蹄、肥豬肉、蛋、蝦醬、粗鹽、幼鹽、生粉、糖、白胡椒粉
材料選購: 可在藥材店買乾荷葉, 乾荷葉有大有小, 最好能挑選小塊的, 大塊的乾葉一般破損比較多...
雞、廣東腊腸、冬菇、紅棗、乾荷葉、鹽、薑汁、生粉、生抽、蚝油、糖、料酒、白胡椒粉、麻油、油...
杏汁白肺湯是香港人喜歡的傳统燉湯之一, 椐說能潤肺養颜, 十分有益, 而且價亷物美。 近年香港流...
豬肺、豬腱、南杏(龍皇杏)、北杏、薑、白醋、鹽、白胡椒粉
志在煮大全
上一回介紹做咖哩角，原來同一款醬汁加點辣椒粉，同一鍋油，換上不同主角，又有另外一番滋味！炸單骨雞...
雞翼、青檸汁 、蒜蓉 、藍象黃咖哩、辣椒粉 、糖 、魚露 、生粉
佛羅倫斯小廚房
老火湯~~粉葛鯪魚湯好有益的，因為去濕去骨火，話明是老火湯，一定要煲足四小時間才出味！
粉葛、鯪魚、亦小豆 白扁豆、果皮
空姐愛下廚
好多人整紅酒燉牛尾， 我覺得紅酒要煮一定要用靚紅酒， 但喺靚紅酒不如飲咗佢。。所以都喺番茄燉牛尾...
番茄、洋蔥、蒜頭、紅蔥、牛尾、番茄膏、蘿蔔、Rosemary、Bay leaves
一日一食
小時候家裡一到過節就會做這些炒米餅啊，炸酥角之類的，現在很少吃到了，很懷念那個味道，所以就自己嘗...
糯米粉、花生、冰糖、黑芝麻、開水
艾華斯
蕃茄香草貝果，不用配任何東西已經很好吃~
高筋粉、全麥粉、即用酵母、鹽、糖、水、橄欖油、油浸蕃茄乾、香草、煮麵糰糖水:、一湯碗水加入...
SamSamKitchen
竹蔗茅根水。。。 一年四季都啱飲。。。 清熱下火、 生津止渴、 潤肺清肝 。。。唔駛加糖 。。。...
竹蔗(ㄧ開四)、茅根、海底椰(去皮,ㄧ開二)、粟米(一開四)、馬蹄(去皮, 一開二)、紅蘿...
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