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鹵花生

2016 年 04 月 22 日發佈 SamSamKitchen 列印
鹵花生
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請稍等. 請稍等.
~ 懷舊小食 ~
聽講以前老一輩鍾意買包花生入戲院睇戲。。。其實呢d小食都好啱新世代。。。 好似响屋企睇波la。。。吹水la。。。 唔駛吓吓食煎炸嘢嘛!!!

食材 (9人以上) 1小時以上

    • 食材
    • 咸干花生(連殼) 1斤
    • 水 10碗
    • 鹽 2湯匙
    • 鹵水料 1包
  • 1水加鹽加鹵水包煮滾。。。蓋焗15分鐘!
  • 2加入花生浸15分鐘。。。洗淨!
  • 3花生瀝乾。。。加入(1 )。。。浸30分鐘!
  • 4開火煮滾 。。。轉中火煮25分鐘 。。。撈起即可食用!

Tags:

  • 花生
  • 鹵花生

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