木瓜廚房
鹽麴普遍都係用來醃肉,醃出來嘅肉又嫩又滑,醃耐左都唔會死咸,仲會帶一種鮮味添👍 強烈建議:一定要...
五花腩、鹽麴、胡椒粉、老抽
vlovecooking
自從上次整完之後愛上左呢隻包~今次又用新鮮蕃茄代替水份, 同埋用左個比較懶既方法, 效果一樣好啊...
高筋麵粉、蕃茄、鹽、速發酵母、砂糖、無鹽牛油
MrsHorse
我很愛吃麻辣雞煲,花椒那種麻麻的獨特感覺不斷刺激味蕾,還有辣椒的辣勁相當惹味。出外吃不如在家吃,...
鮮雞(或冰鮮雞)、紫洋蔥(切大塊)、唐芹(切段)、花椒粒、八角、乾辣椒、指天椒、香葉、薑、...
黑麻麻樣子不討好的黑豆營養豐富,是韓國飯桌上經常出現的小菜之一。 豆類總是會有一股豆腥味,只要...
黑豆、韓國豉油、糖、粟米糖漿、味醂、昆布 (5x5厘米)、芝麻
Ccooking
天氣太乾燥了,皮膚都乾乾的,索性煲個湯水滋潤一下,這個湯十分清香,清甜,還很滋潤。 霸王花是極...
幹霸王花、豬踭肉、粟米、紅蘿蔔、陳皮、枸杞、蜜棗、鹽
伍太飯店
個個小朋友返學都病,病完會咳咳咳,要不停煲返啲湯水。 鱷魚肉有滋陰潤肺、補氣補血、消腫、利水及...
鱷魚肉、日月魚、響螺片、海底椰乾、淮山、乾瑤柱、龍眼肉、杞子、豬手、蜜棗、節瓜
閒暇
秋冬季節就是要喝滋補的湯水,這款湯不僅滋補,還可延緩衰老,美容的功效,愛美的女性也可多飲此湯,體...
烏雞、冬蟲夏草、鹽、花生油、鹿茸、紅棗、黨參、薑片
SamSamKitchen
行過街市見到大大隻嘅花螺... 即刻心郁郁好想買返嚟煮! 見天氣開始轉涼... 一於用辣酒煮啦...
花螺、金不換(只取葉)、辣椒乾、紹酒或花雕酒、刀嘜金裝橄欖花生油、葱、乾葱頭、蒜、指天椒、...
蜜薯薯
一味三食的快靚正速煮健康吃之選,啱曬一人簡單煮豐富吃的概念
豬肉碎、蕃薯苗、蒜頭、水、油、塩、糖
快樂姐妹花
女兒大考,媽媽做了可愛小饅頭 希望你喜歡 冇泡打粉冇色素的健康饅頭 #萬聖節的可愛
低筋麵粉、糖、乾酵母、牛奶/水、菜油
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