《芝士煙肉焗螺絲粉》
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1將螺絲粉煮好，隔水備用
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2將煙肉絲炒至金黃色，隔油備用
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3將奶倒入鍋中，加入芝士，煮至芝士溶掉，關火。加入螺絲粉、蒜粉、鹽、黑椒，將所有材料均勻伴好。（試味）
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4將螺絲粉倒入焗盆中，再鋪上一層芝士碎，麵包糠，放入焗爐，200度焗至芝士溶掉，出爐，將脆脆的煙肉放上，親熱啊。
TIPS
心得交流：
1.芝士的份量根據個人的喜好作出加減。
2.鋪上一些麵包糠，吃的時候有少許脆脆的，口感不錯。
3.剩餘的芝士碎，可以放在冷藏格裏，絕對可以保持新鮮而且不會浪費。
1.芝士的份量根據個人的喜好作出加減。
2.鋪上一些麵包糠，吃的時候有少許脆脆的，口感不錯。
3.剩餘的芝士碎，可以放在冷藏格裏，絕對可以保持新鮮而且不會浪費。
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