彩椒皮蛋 2017 年 11 月 22 日發佈 Rui-An Yao 列印 0 1 1533 請稍等. 請稍等. 五彩繽紛的青椒彩椒，加入皮蛋及豆皮拌炒，看起來可口美味，頓時胃口大開。 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 青椒(小) 1個 紅椒(小) 1個 黃椒(小) 1個 豆包 2片 皮蛋 2顆 醬油膏 2匙 魚露 1匙 香油 少許 蒜末 少許 鹽 少許 1青椒、彩椒及皮蛋切片、豆皮切塊、抹上薄麵粉，以少許油熱鍋，煎皮蛋和豆皮，接著先盛起、下彩椒， 2青椒、彩椒及皮蛋切片、豆皮切塊、抹上薄麵粉，以少許油熱鍋，煎皮蛋和豆皮，接著先盛起、下彩椒， 3起鍋前淋上油膏、魚露、香油及蒜末，拌炒數下即可起鍋。
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