俏媽咪潔思米
熔岩巧克力蛋糕成功的秘訣，隨時注意蛋糕表面呈現的變化，表面不能烤太熟到裂開。也不能是表面還有滑溜...
奶油、巧克力70%、蛋、糖、低筋麵粉、糖粉
雲端小廚
未出爐已聞到陣陣檸檬香味 ^o^
低筋粉、雞蛋、砂糖、泡打粉、室溫牛油、檸檬汁、檸檬皮茸半個
Karen Ling
兩粒蛋的戚風蛋糕，第一次做chiffon,因為看到四粒蛋以上的都不想做,不想吃那麽多量的,怕肥,...
鸡蛋、低粉、玉米淀粉、奶粉、水、玉米油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、砂糖
Fens
加入原味優格做出來的海綿蛋糕，味道清新，吃下不會很甜，也不會感到很飽膩，搭配OREO餅乾做饀料，...
低筋麵粉、泡打粉、蛋黄、蛋白、菜油（沙拉油）、原味優格 Plain yogurt、砂糖、檸...
輕乳酪蛋糕要用水浴法來烘烤，否則表面容易開裂，如果是活動底的烤模，要包錫箔紙防止底部進水。組織細...
奶油奶酪（cream cheese）、動物性鮮奶油（whipping cream）、牛油(...
廚房一隻柴
口感輕柔的海綿蛋糕，烤得金黃誘人的表皮底下，是一層濕潤的黑芝麻蜂蜜漿，風行一時的日式點心，做法簡...
蛋黃、全蛋、蜂蜜、低筋麵粉、無糖黑芝麻粉
hanaskitchen
起司的香濃再褡配上清爽檸檬的香氣,吃起來一點都不膩口
乳酪起司、砂糖、蜂蜜、檸檬汁、新鮮檸檬皮、鮮奶油、蛋、麵粉
我的烘焙廚房
蛋糕好香, 果仁隨個人喜好, 亦可以落核桃, 甜度適中, 啱晒我~ hehe
自發粉、全蛋液、無鹽牛油、杏仁粒、白砂糖、啡糖
Amyの私人廚房
百香果酸酸甜甜的滋味,做成甜點蛋糕最好吃了!蛋糕口感細緻,每一口都嚐得到淡淡的百香果香氣,搭配茶...
無鹽奶油、細砂糖、雞蛋(一顆約50g)、低筋麵粉、烘培用杏仁粉、無鋁泡打粉、新鮮百香果汁(...
大小姐‧日嘗事
淡淡的芝士味以外，最令人喜歡的一定是它的口感。輕輕的，像疏乎厘般，難怪當年伊x家能帶出那股熱潮。...
忌廉芝士、淡忌廉、雞蛋、牛油、低筋麵粉、粟粉、砂糖、鹽
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