SamSamKitchen
香氣撲鼻... 肉質嫩滑!
急凍春雞、新鮮迷迭香、黑胡椒粒、鹽、迷迭香碎(乾/新鮮)、紅椒粉、橄欖油
Karen Ling
香茅炸雞翼,加入香茅的炸雞翼,別有一番風味。 想知道我更多食譜可以訂閱https://www....
雞翼 Chicken wings、蒜蓉 Minced Garlic 1 tbsp、香茅 ...
YeungMa
揚ma以前都做過雞絲碗仔翅,所以今次一於挑戰一下自己(haha~要升級啦~),加入花膠竹笙來做個...
素翅、竹笙、雞柳、木耳、冬菇、上湯、水、蠔油、薄花膠筒、鹽、老抽、生抽、馬蹄粉、水
入秋滋陰保健湯水~北芪黨蔘能補中益氣,烏雞補而不燥,能養陰益血,花膠有美顏潤膚功效,淮山能夠健脾...
北芪、黨參、石斛、薄花膠筒、烏雞、乾淮山、椰棗/蜜棗、南棗/紅棗、陳皮、薑片
發覺原來好耐冇煲靚湯... 行過一田見到d烏雞好靚... 於是買返嚟煲咗個養生湯【桂圓黑豆紅棗杞...
烏雞、紅棗、桂圓、杞子、黑豆、薑、水、鹽
JessicaKitchen
咖喱雞有豐富的味道層次
雞扒、紅蘿蔔、薯仔、咖喱醬、咖喱粉、糖、鹽、水
Owenmama
Owenmama的豉油汁材料亦超級簡單。 在滷汁中加些玫瑰露酒; 更添芳香! 整呢個雞其實無乜...
全雞(約1100克)、老抽、生抽、冰糖、薑、清水、玫瑰露酒
‘乞兒雞’又名‘富貴雞’.. 這個家居版本不是正宗做法,可以蒸可以烤。泥土轉用粗鹽, 用作吸熱再...
Aluminum foil 錫紙、Cooking wine moderate 料酒、Coa...
不用醃也非常入味的蜜汁,包裹着雞搥,十分滋味
雞搥、蜜糖、蠔油、老抽、水
柚子蜜和鮮檸檬入饌,和雞下髀配搭在一起,非常美味,清新唔覺膩,醬汁甜中帶酸,十分開胃! 歡迎遊...
雞下髀、柚子蜜、青/黃檸檬汁、蔥粒、蒜蓉、洋蔥、紹酒、蠔油、老抽、黃檸檬、青檸檬、鹽、即磨...
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