食譜、做法 - 共1165

排序
  • 三絲炒香煎鯪魚餅

    katiekitchen

    將鯪魚肉煎至金黃色香噴噴切條 和韮黃 蔥 芽菜同炒 很惹味香口呢! 簡單又好送飯

    鯪魚肉、生抽1茶匙、胡椒粉、糖、鹽、麻油 (後加生粉, 水)、蔥花、銀芽、蔥段、韮黃

  • 咖哩豬皮魚蛋

    高太廚房

    咖哩豬皮魚蛋是香港出名的地道小食,亦是我的童年回憶食品,會令人一而再,再而三地享用,更可以用作為...

    炸魚蛋、急凍豬皮及水魷各、蒜頭(切碎)、乾蔥頭(切碎)、咖哩粉、沙茶醬、甜醬或海鮮醬、熱滾...

  • 三文魚炒飯

    hoho_kitchen

    三文魚營養價值高,奧米加三飽和脂肪酸有助預防心臟病及中風。除左原件煎封三文魚外,仲有咩好煮意呢?...

    三文魚柳、翠玉瓜、甘筍、蛋、白飯、鹽麴、檸檬汁

  • 韓式墨魚豆芽夢

    戀上味覺

    他來自星星的熱潮不斷…不如就來一客簡單易做的 [韓式墨魚豆芽夢] 消消暑吧! ^^

    大豆芽、急凍墨魚仔、紅蘿蔔、韓國辣椒醬、韓國辣椒粉、糖、魚露、泰式雞醬、芝麻

  • 【香煎三文魚扒伴奇亞籽乳酪沙律 】

    戀上味覺

    三文魚扒 含有豐富的omega 3,而且魚油是不飽和脂肪酸,是對心臟和身體的有益脂肪, 而「奇亞...

    三文魚扒、鹽、黑椒碎、青蘋果、車尼茄、粟米粒、原味乳酪、青檸汁、芥末籽、蜜糖、橄欖油、刁草...

  • [香檸牛油烤焗三文魚]

    戀上味覺

    三文魚除了可以當魚生吃之外,還可以用香草來烤焗,絕對是簡單易做又美味,閒時多買幾片獨立包裝的三文...

    三文魚、牛油紙、牛油、鹽、黑椒碎、檸檬汁、檸檬、新鮮刁草(DILL)

  • 煙三文魚蝴蝶粉(清然版)

    天后站私房菜my tiny kitchen

    多謝昌哥送來自家製的煙三文魚,配以雜色的蝴蝶粉。 全是天然色素來自: 紅菜頭,薑黃、波菜,蕃茄...

    煙三文魚切粒、蝴蝶粉、洋葱碎、刁草、清雞湯、煮完粉的水、cream、碎芝士、鹽、黑胡椒碎

  • 自製蔥香蛋餅皮 + 蔥香鮪魚蛋餅

    瑪莉的料理世界

    這次來挑戰,在蛋餅裡加上滿滿的蔥香 自製的蛋餅皮Q彈軟嫩 重點是,一點也不油不膩 這次加上了迷人...

    餅皮材料、中筋麵粉、木薯粉(地瓜粉)、冷水、鹽巴、雞蛋一顆、蔥、內餡材料、雞蛋、鮪魚罐頭、...

  • 消暑湯水@潺菜滾魚片湯

    HELLOCONNIE

    放工行過街市見潺菜當造又新鮮, 一籃六元即買回家滾個快湯 潺菜帶有黏液不是人人喜歡, 但營...

    潺菜、鯇魚肉、薑切絲、水

  • 鮪魚芝士沙拉佐西班牙風味布鲁奶酪柑橘醬

    Wing Cha

    皮的苦香也造就了一種特殊風味,鮪魚芝士沙拉佐西班牙風味布鲁奶酪柑橘醬

    嫩芝麻葉、新鮮紅覆盆子、切達乳酪丁、炙燒鮪魚、黑橄欖片

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