食譜、做法 - 共1786

排序
  • 沙茶雞肉燴飯

    ivyskitchen

    好愛沙茶的香氣 以前總愛在茶餐廳點沙茶牛肉公仔麵 滑嫩的牛肉 加上滿滿香味的沙茶 真是絕...

    雞胸肉、玉米粒、紅蘿蔔粒、洋蔥絲、青江菜、蔥花、沙茶醬、醬油、高湯、太白粉、白飯

  • 黑木耳柚子燉雞湯.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    黑木耳柚子燉雞湯與一般雞湯最大的不同之處,在於係以黑木耳養生露作為主要的湯頭基底,讓整體湯頭口感...

    雞腿肉塊、黑木耳養生露、水、薑片、鹽巴、文旦

  • 蜜汁叉燒醬烤雞中翼

    SamSamKitchen

    叉燒醬除咗用嚟醃叉燒... 仲可以醃其他肉㗎... 而醃雞翼呢... 真係無得頂! 見到有冇dd...

    雞中翼、叉燒醬、生抽、酒、蜜糖

  • 【影片】柚子蜜雞翼 影片

    成波之路

    又來做法千萬化的雞翼,這次加入了韓式的柚子蜜,柚香氣清新,加上蜜糖味道酸酸甜甜,最適合這個夏秋交...

    雞中翼、紹興酒、蒜粉、糖、鹽、粟粉、生油(後下)、無鹽牛油、柚子蜜、暖水、檸檬汁、豉油、白...

  • 【簡易版】瑞士雞翼(有片) 影片

    mujima

    唔駛汆水….唔駛煎….唔使醃....用浸焗方法,整出肉滑而皮彈瑞士雞翼,簡單到不得了!

    雞翼、鉅記高級醬油、雞湯、冰糖、玫瑰露酒、薑

  • 香料沙爹雞串

    Owenmama

    我和家人最愛食雞腿肉, 佢低脂(去皮後)又容易處理, 就算煮得過熟也無損口感, 最啱入廚新手。 ...

    去皮雞腿肉、甜紅椒粉、黃薑粉、小茴籽粉、印度咖哩粉、魚露、砂糖、花生醬、生抽、砂糖、醋、水

  • 明太子烤雞翼

    Truman

    辛辣明太子釀入無骨的雞翼入面,再用蜜糖烤焗。外皮甜甜脆脆的,入面少少辛辣,認真開胃。無論大人、或...

    雞全翼、辛辣明太子、清酒、濃口醬油、味醂、蜜糖、白胡椒、一味唐辛子

  • 芝士烤雞胸肉

    SamSamKitchen

    #將雞胸肉變得更易入口 用咗減肥餐單最常用嘅雞胸肉... 配合低卡芝士、麵包糠去焗... ...

    雞胸肉、雞汁、低卡芝士片、麵包糠

  • 四川麻辣口水雞 影片

    Missta愛。下廚

    一般出街喺餐館食的口水雞都是帶骨的,食得唔夠過癮。 自己喺屋企煮當然係去骨,而且不用全雞,是用...

    美國大雞腿、鹽、蔥段、薑片、紹興酒、蔥花、花生碎、油、辣椒粉、花椒粒、蒜蓉、蔥段、薑片、生...

  • 惹味金不換三杯雞

    ReBearBear

    通常好味嘅嘢都好似魔鬼咁邪惡 不過呢個「天使版」嘅台式三杯雞可能會令你改觀 因為佢「...

    雞翼、薑片、金不換、蒜頭、指天椒、鹽、紹酒、胡椒粉、生抽、米酒、麻油、冰糖碎

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