韓式芝麻辣雞翼 2017 年 10 月 03 日發佈 YummyMammy 列印 1 13 3735 請稍等. 請稍等. 韓式芝麻辣雞翼 惹味可口, 派對之選 食材 （9人以上） 30分鐘內 食材 雞翼 即買 (2LB) 約24隻 面粉 3 湯匙 韓式牛肉醃肉汁(原味) 5 茶匙 韓式辣醬(盒裝) 1 湯匙 蒜頭 6 瓣 薑 5-6 片 茄汁 60 毫升 蜜糖/糖漿 80 毫升 麻油 少許 1將雞翼 即買 室溫解或用帶薑水將雞翼 即買 飛內去雪味。 2蒜頭丶薑片切碎成蓉。 3芝麻乾炒至轉黃色。 4雞翼 即買 洗淨抹乾，加入牛肉醃肉汁丶薑蓉和蒜蓉。 5將其他醬料用一器皿均勻。 6熱鍋放油。將3湯匙面粉放在平碟上，雞翼 即買 沾粉放入熱鍋中剪炸至金黃色。 7撈起用廚房紙吸走多餘油份。 8將其他醬料加熱後轉小火，加入雞翼 即買 拌勻，使雞翼 即買 能完全沾上醬料。 9雞翼 即買 表面撒上炒過的白芝麻既可。
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