Owenmama
今次用百福®硬豆腐做呢個西湖牛肉羹， 佢質感挺身不易散， 豆味香又不失嫩滑口感； 加埋牛肉同芫茜...
百福硬豆腐、免治牛肉、蛋白（打散）、雞湯、芫茜粒、蔥粒、清水、生粉、鹽、糖、生粉、水、油（...
Ken Ng
Hello大家好，今次介紹嘅係豉油王炒麵，早餐又食得，午餐又食得，晚餐幾時都食得，非常之方便好味...
麵餅、火腿、芽菜、沖、老抽、生抽、美極、雞粉、砂糖
YeungMa
英國傳統菜式~威靈頓牛柳，是一道出名的西餐菜式之一，鬆脆既酥皮再包住牛柳再加上咸香火腿片和蘑菇蓉...
蒜蓉、巴馬火腿、牛柳約750g、即用酥皮 Puff Pastry、芥末醬、大啡磨菇、鹽和糖...
蜜薯薯
端午節就快到，和大家分享下望到有涼快感的水晶糭。用一塊竹葉包的純素的小甜糭，簡單易做，快動手吧
白西米、綠西米、椰奶、椰青水、黑芝麻饀、竹葉、咸水草
MrsPsKitchen
這個是最最最簡單的雪糕食譜，不需雪糕機、不需電動打蛋器，超超超簡單！外層的脆皮可以用黑、牛奶或白...
淡忌廉、煉奶、雲尼拿香油、朱古力、菜油
老娘的草根飯堂
因為平日實在沒有時間慢慢等待發酵 而且在香港，麵包放多兩天就會發霉…家中得兩小口 不能做大麵...
粉類 (我多數會用100全麥加上300高筋)、液體 （液體就是蛋、水、奶、湯種等等﹐是粉...
Smallhouse Cooking
潤心潤肺潤喉 今次由湯包開始, 會說說湯包的好壞. 時間 : 1時30分鐘 ...
人參果、牛蒡、粟米、紅蘿蔔、南杏、棷棗、豬展骨、北杏、生薑、果皮、自制雞高湯 (選擇性)、...
JessicaKitchen
豬扒好香,香茅十分入味
梅頭豬扒、香茅、魚露、糖、胡椒粉、蠔油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
蝦滑釀大啡菇好多時會出水，今天分享下我的技巧，睇食譜就會睇到小貼士。文迪私人廚房facebook...
大啡菇、蝦滑、煙肉碎、雙色芝士碎
Ivy Chan
花雕酒 （2匙羹） 玫瑰露 （1匙羹） 鹽少許 蒜蓉（隨個人喜好） 乾辣椒（隨個人喜好）
花雕酒、玫瑰露、鹽、蒜蓉、乾辣椒
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