Zareen媽媽
屋企成日買完疏蕉成唔切,已經出黑點,又覺得好嘥,最好就用嚟整香蕉蛋糕喇。用熟蕉整出嚟先夠香架。
熟香蕉、麵粉(中筋)、幼砂糖、鹽、泡打粉、鮮奶、蛋、無鹽牛油
高太廚房
豬手雲耳椒鹽冷盤是用了德國咸豬手去烹調,配合了雲耳,加上椒鹽,雪凍後進食,味道是很惹味!
急凍德國咸豬手、雲耳、雞精、味椒鹽、麻油
四喜烤麩是上海食店中的一道餐前冷盤小食,自已當去上海食店時都很喜歡點這小食,食材中有烤麩.毛豆....
烤麩453g約、乾冬菇、雲耳、毛豆、薑、老抽、生抽、冰糖、麻油
話梅蜜糖蕃茄是一款很好味的餐前菜式,可以用作開party小食,酸甜的蕃茄,配上了酸甜的話梅,加入...
蕃茄仔、話梅1包約、食用開水、蜜糖
最近於一間食市中食過了這款餐前小食,覺得很特別!苦瓜爽脆,配上蜜糖進食很好食,於是回家試整,原來...
長身苦瓜、蜜糖
杞子醉雞卷是用了急凍雞扒,將雞扒卷成條狀去浸熟,再用魚露紹興酒加杞子去浸成.雞扒價錢是十分廉美,...
急凍雞扒、杞子、魚露、紹興酒、砂糖、生粉、砂糖、鹽、白胡椒粉、水、煮食油
冰鎮泰式鴨舌是很適合夏天進食的菜式,做法簡單容易 酸酸甜甜加上微辣味道,會令到食唔停口的呀!
急凍鴨舌、薑、海鹽共、食用冰水、指天椒、蒜頭、青檸、魚露、泰式甜雞醬、砂糖
MrsSat Cooking
夏天正是子薑當造的季節,鲜嫩無渣,每年只有好少時間有得食,快的煮來試吓啦。
雞、子薑、菠蘿、三色燈籠椒、蛋白、乾蔥頭、蒜頭、中芹、柱候醬(可不加)
PoPoKitchen
新鮮淮山益處多,又好飲,淨係益氣養陰,補脾肺腎,都夠晒啦,湯又清甜,加埋花膠,仲唔論到我補下! ...
新鮮淮山、紅蘿蔔、花膠筒、豬筒骨、粟米、薑、蔥、雞粉、糖、鹽
佛羅倫斯小廚房
香港的夏天又濕,會令人難受外而且亦很易疲倦,只好煲一些可以消暑又可以去濕湯水。 冬瓜:消暑...
冬瓜、生薏米、豬展、夜香花、水
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