食譜、做法 - 共766

排序
  • 節瓜蝦米煎蛋

    高太廚房

    節瓜是夏天的時令瓜類,節瓜不寒不熱,很具正氣的食品,其養份較一般蔬菜為高,用節瓜加入蝦米蔥粒煎蛋...

    細節瓜1個約、雞蛋、蝦米、蔥、鹽、砂糖、胡椒粉

  • 天使紅蝦起士義大利麵~~奶香起士濃呀濃!

    Popo Huang

    天使紅蝦搭配奶香十足的起士醬~~濃呀濃^^ 跟我一樣愛蝦愛起士的朋友不要錯過這美味呀!!! ...

    天使紅蝦、義大利麵、起士片、奶油、洋蔥末、蒜末、雞高湯、牛奶、糖及鹽、黑胡椒

  • 碎蛋沙律及龍蝦沙律焗薯

    蜜薯薯

    有時只有一倆人的晚餐,放工又晏又攰不想煩買餸,想吃得簡單但又想精緻少少的,做焗薯就最啱

    大薯仔、烚蛋、急凍熟龍煆肉、沙律醬、黃芥辣、黑椒碎、檸檬/青檸汁、青芥辣、咸牛油

  • 金銀蒜粉絲蒸蝦

    高太廚房

    金銀蒜粉絲蒸蝦是用了炸蒜及蒜頭這兩種蒜去蒸蝦,金銀蒜配合了蝦是很惹味!加入了粉絲更能豐富這菜式的...

    中蝦、粉絲份量、炸蒜、蒜頭、砂糖、生抽

  • 泰式粉絲蝦煲

    天后站私房菜my tiny kitchen

    泰式粉絲蝦煲 朋友送我的泰式粉絲蝦煲醬,再加上少少九層塔醬,辣椒和九層塔,粉絲炒得乾身,味道一...

    虎蝦、粉絲、泰國粉絲蝦酱、泰式九層塔醬、九層塔,辣椒

  • 【蝦醬蒸花肉】

    Ann Kok

    蝦醬是用小蝦加入鹽,發酵磨成粘稠狀後,在陽光下暴曬把水分蒸發而成,味道咸香。無論是用作炒菜蒸炸都...

    花肉【切薄片】、嫩姜【切絲】、素食蠔油、蝦醬、麻油、淡醬油、溫水

  • 蒜蓉清酒無水蒸海蝦

    Pullip Pullip Zhao

    用LC buffet 22cm無水蒸蝦,既方便快捷,又慳水慳火,煮好仲可以原煲上枱 I ...

    海蝦、蒜蓉、紅辣椒碎、蔥花、海鹽、清酒

  • 【氣炸鍋版】泰式蝦餅

    MaisondeAgatha

    簡單易做的泰式蝦餅,用氣炸鍋來炸不需加半滴油,30分鐘內就做好一個菜式,伴泰式雞醬式甜酸醬來吃更...

    蝦滑、蛋白、青豆角(切粒)、馬碲粒、芫茜(切碎)、蔥(切碎)、紅咖哩醬、魚露、糖

  • 蝦子紅燒草菇豆腐【食平3D】

    蜜薯薯

    對於無肉不歡的人剛剛開始嘗試吃素菜而又不抗拒甚至吃到有肉的質感的莫過於豆類製品豆腐了,用豆腐配上...

    布包豆腐、鮮草菇、油、蠔油、老抽、生抽、麻油、蝦子、水、蒜頭、酒、糖

  • 生蝦刺身配自製生蝦辣汁*

    Shi Vian

    生蝦辣汁自己整,,要幾辣有幾辣,,真係勁好味!!

    急凍生蝦 -、蒜片 -、辣椒絲 -、冰粒 -、冰水(要食用冰水) -、青檸 -、蒜頭 -、...

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