食譜、做法 - 共940

排序
  • 班尼迪克牛仔水波蛋【滿分早點X桂冠沙拉】

    男人廚房

    每天生活忙碌,大多時候為了便利早餐都選擇外食,直到現在開始學習做菜,發現自己做早餐一點也不困難。...

    雞蛋、麵包、培根、生菜、巴西利、蘑菇、菠菜、淋醬、桂冠沙拉Light、蛋黃、檸檬汁、水、鹽...

  • 法式火腿蛋餅

    老孫妮可

    隨手可得的食材.花點巧思.用雞蛋,牛奶,少許麵粉調成麵糊,放進火腿四邊折起打顆蛋,小火慢慢熟成,...

    雞蛋、麵粉、牛奶、火腿、蜂蜜、黑胡椒

  • 咖哩蛋炒高麗菜~越吃越香♡

    Popo Huang

    咖哩蛋炒高麗菜~~ 十足的咖哩香氣..真是越吃香呢♡ 更多美味料理請到~ Mis...

    雞蛋、蒜片、高麗菜、蠔油、咖哩粉

  • 【鹹蛋苦瓜】

    Amyの私人廚房

    每次上餐館或熱炒店時,店家推薦必點菜色之一:鹹蛋苦瓜。鹹蛋黃炒至慢慢融化成金沙,加入苦瓜快炒入味...

    翡翠苦瓜、鹹蛋、蒜末、油、鹽

  • 【滑蛋蒸醉蝦】

    Ann Kok

    要蒸到蛋汁變化,火的溫度不可太高,太高的話蛋就會變皺,口感就不滑了。 蒸好的滑蛋醉蝦散發出淡淡...

    鮮蝦、炸香蒜蓉和油、蔥絲、淡醬油、蛋汁調味料、蛋、紹興酒、鹽巴、胡椒粉

  • 彩蔬歐姆蛋

    老孫妮可

    兩顆蛋液加約30cc牛奶.熱鍋少許奶油or橄欖油倒入蛋液.有點凝固後再加入事先炒過的甜椒和菇菇....

    紅黃甜椒、蛋(一人份是兩顆)、杏胞菇、九層塔、牛奶、鹽巴

  • 煙肉洋蔥炒蛋併牛油炒鮮冬菇

    Claudiawinglam

    煙肉洋蔥、炒蛋、炒鮮冬菇,平時都可以係酒店早餐/ brunch 都好易見到,原來三者併埋送飯可以...

    牛油、生抽、鮮冬菇(可以自己加減數量)、紫洋蔥、煙肉、雞蛋、牛奶,可以不落、雞粉

  • 小飯煲半熟蛋

    Owenmama

    今日帶左隻蛋返工公司,用小飯煲做左隻半熟蛋加餸,加D煲仔飯豉油,ichiban!

  • 【秋葵蛋捲】

    Amyの私人廚房

    日式蛋捲很適合做成便當菜,即使放涼了一樣都很好吃。用一些巧思將秋葵捲入蛋捲裡,讓不愛吃青菜的大小...

    秋葵(已蒸熟)、雞蛋、壽司用竹捲簾、油、日式高湯、味霖、細砂糖、柴魚醬油

  • 鹽焗鵪鶉蛋

    SamSamKitchen

    想吃鵪鶉蛋但卻不是常遇見賣鵪鶉蛋的小檔…… 何不自己動手做…… 反正易得很!!! Welc...

    鵪鶉蛋、粗鹽

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