小廚房煮大餐
日式草餅屬和菓子一種，4種食材就可做到 食譜連結 https://youtu.be/DXFN...
艾葉、糯米粉/白玉粉、粘米粉/上新粉、細砂糖、水、紅豆、冰糖、水
Chaomum Cooking
天氣熱，想來點冰涼的，喜歡咖啡味的我，就做了三色咖啡奶凍，一次過有3種味蕾享受：黑咖啡，還有拿鐵...
即溶黑咖啡粉(咖啡層)、砂糖(咖啡層)、水(咖啡層)、吉利丁粉(咖啡層)、即溶黑咖啡粉(拿...
Smallhouse Cooking
今天 來做香港人熟悉的甜品:港式班戟 港式班戟的餅皮 不是可麗餅嗎？ No No No. ...
牛奶、雞蛋、植物油/熔化牛油、白糖、鹽、低筋麵粉、卡士達粉、水果、鮮奶油、糖霜
又到了芒果的季節 ，市面上有很多芒果賣， 今次示範用了豬腰芒 ，20蚊有兩磅 ! 食譜連結 :...
魚膠片、牛奶、鮮忌廉、糖、草油、芒果
又到了每年一度的青梅季節 自釀梅醋簡單又易做 飲用梅子醋 可加速新陳代 謝排除毒素 更有美膚之...
青梅/南高梅、冰糖、日本米醋
用自己種的班蘭葉，做的班蘭椰汁千層糕天然無添加，好吃又健康！熱吃軟糯香甜，冷吃Q彈爽口！熱吃冷吃...
班蘭葉(班蘭層)、木薯粉(班蘭層)、白砂糖(班蘭層)、水(班蘭層)、油(班蘭層)、木薯粉(...
Owenmama
蒸雞加入雲耳同紅棗； 賣相亮麗； 簡單美味同時為變成黑、白色嘅生活添點色彩！
雞半隻+全翼、紅棗、雲耳、醃料：、蠔油、糖、花雕酒、生粉、油
綠茶味香濃帶忌廉香甜；滑漏口感加滿滿的after taste；配埋甜紅豆蓉很美味、很治癒呀！
綠茶粉、熱水、低脂奶、淡忌廉、糖、魚膠片、罐裝甜紅豆蓉
Cook1Cook
細個逢星期日朝早同屋企人去飲茶最期待就係細燒賣，而家出到來做嘢星期日仲要早走去飲早茶，不如攞咗我...
梅頭肉 Pork Collar-butt、瑤柱 Dried Scallops、冬菇 Dri...
明代盧和在《食物本草》中說： 「玫瑰花食之芳香甘美，令人神爽」。 份量: 5 人 烹調...
紅蘋果、玫瑰花、清水、冰糖
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