食譜、做法 - 共1427

排序
  • 煎餃子

    applehoney

    吃餃子好多時都是自己中午作為主糧之食物,菜肉均備卻發現沒有買下我便會借用麵粉自己手搓、中國餃子...

    中筋麵粉、中級度熱水、中筋麵粉、水加上以上之1.5tbsp中筋麵粉)待用、菜肉餡或素菜餡

  • 煎釀茄子

    Elaine袁太廚房

    一碟多件的煎釀茄子 , 可以一次食到夠 , 食到飽呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址...

    茄子(幼身)、鯪魚肉、蝦米、冬菇 (預先浸軟)、蔥、芫茜、胡椒粉、麻油、生粉、鹽、、胡椒粉...

  • 《黃姜粉蒜香煎三文魚扒》

    林愛煮CookingLam

    超簡單、快捷、有營又好味,講完🤔

    三文魚扒、黃姜粉、蒜鹽、黑椒

  • 香煎倉魚

    伍太飯店

    煎魚唔甩皮甩骨, 一啲都唔難

    倉魚、生粉、糖、生抽、水

  • 香煎蓮藕餅

    CornerKitchen

    根據媽媽的食譜再作改良,把媽媽的味道發揚光大。蓮藕餅煎成金黃色,外脆內軟,還有蓮藕的爽脆口感,絕...

    蓮藕、豬肉碎、鯪魚肉、蔥花、生抽、麻油、糖、胡椒粉、生粉

  • [冷飯料理] 黑芝麻雜菜煎/焗米餅

    Elaine袁太廚房

    外脆內軟的煎米餅 , 慶幸袁生好喜歡 , 用來做下午茶都唔錯呢 ...... 詳情可瀏...

    冷飯、椰菜、西芹、甘旬、粟米粒、雞蛋、黑芝麻、生粉、金菇、黑胡椒碎、鹽、鹽、黑胡椒碎

  • 蒜蓉美極煎大蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    呢碟蒜蓉美極煎大蝦未上餐枱巳經聞到香噴噴, 可算做到色香味俱全。我的facebook專頁會有更多...

    超級大蝦、蒜頭、有鹽牛油、蒜鹽、美極、薄荷檸檬葉

  • 荷蘭煎餅(華夫餅)

    Rubens廚房

    手工現作、現吃熱呼呼的煎餅最是對味,光是從焦糖散發出的濃郁香氣,餅皮外脆、焦糖內酥、甜蜜奶香的香...

    外皮//全脂牛奶、中筋麵粉、奶油、乾酵母粉、白糖細粉、雞蛋、肉桂粉、內餡/糖漿、白糖或紅糖...

  • 煎釀辣椒

    Kagol

    ❤煎釀辣椒💁 街頭小食煎釀3寶食得多, 返到屋企都可以做餸😍 自己親手釀✌更好味,更健康

    已醃鯪魚肉、尖椒

  • 《街頭小食爭覇戰》煎釀三寶

    Zareen媽媽

    煎釀三寶可以話係港人唔少得嘅街頭小食,成敗得失一切在於 …… 鯪魚肉!

    鯪魚、芫荽、蔥段、青椒、硬豆腐/豆卜、紅腸、糖、胡椒粉、生粉、麻油、鹽

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