找食譜 食譜、做法 - 共41058

排序
  • 日式料理🍳15分鐘日式肥牛定食🍱姜汁燒肥牛

    janicocokitchen

    🍳15分鐘日式肥牛定食系列 🐮姜汁燒肥牛 🥗鹽麴炒椰菜 🍲蜆肉味噌湯 喜歡的話請...

    肥牛、昆布醬油、味醂、料理酒、薑汁、糖

  • 【影片】刈包皮 *超鬆軟* 影片

    MrsPsKitchen

    又白又鬆軟的刈包,夾著肥美的豬腩肉,超級美味!雖然很容易買到刈包,但自己做也非常簡單,更新鮮美味...

    快速乾酵母、糖、中筋麵粉、水、油、泡打粉

  • 煙燻雞腿

    廚房女漢子Ritas

    以茶及糖煙燻的雞腿,柔軟多汁,雞皮焦糖色帶著煙燻味,用來當夏天的冷盤實在是很適合,煮雞腿的水,還...

    雞腿、薑、蔥、蒜頭、鹽(加到水裡)、米酒、鋁箔紙、茶葉、黑糖、二級砂糖、醬油、米酒、香油

  • 照燒棒棒腿

    廚房女漢子Ritas

    簡單下飯的便當菜,鹹鹹甜甜棒棒腿,只要將醬汁先調好,雞腿煎香後下醬汁,燜燒後收汁即可。 也歡迎...

    棒棒腿、熟芝麻、醬油、棕櫚糖或冰糖、米酒、蔬果醋、水

  • 酸辣涼粉

    廚房女漢子Ritas

    天氣太熱,味口不佳時;來點冰冰涼涼、香香鹹鹹、酸酸辣辣的拌涼粉最消暑了,一般涼粉用的是綠豆或碗豆...

    蔥、香菜、熟腰果或花生、熟芝麻、辣椒油、葛粉、冷水、滾水、優質橄欖油、蒜頭、大辣椒、醬油、...

  • (開胃菜式) 甜酸炸雞塊

    芙芙

    將蔬菜絲、炸雞球、仲有酸酸甜甜嘅醬汁炒埋, 有菜有肉又開胃,好適合而家咁炎熱嘅天氣下食架。 ...

    雞扒、甘筍、洋蔥、小甜椒(任何顏色亦可)、粟粉、檸檬汁、糖、醬油、醬油、糖、薑蓉、鹽、生粉

  • 芝士西蘭花鹹牛肉焗薯

    YeungMa

    之前分享過用氣炸鍋做滋味焗薯https://cook1cook.com/recipe/48306...

    西蘭花、鹹牛肉、芝士碎、美國焗薯、洋蔥、黑胡椒碎、Presley、牛油

  • 涼拌柚子蜜藕片

    CarolTsang

    這個前菜酸酸甜甜,又帶微辣,非常醒胃,用柚子蜜做涼拌,口感非常清新。

    蓮藕、指天椒、芫荽、柚子蜜、米醋、魚露、青檸檬

  • 鴨髀翅

    Kinki Ng

    出去食過呢個之後 但疫情關係 儘量唔出街食 所以自己試吓整啦

    燒鴨、竹笙、冬菇、素翅

  • 腸仔包 影片

    懶人包太太

    用【高水份直接法】做出來的包特別鬆軟,還可以有拉絲~效果!包腸仔包的技巧,詳細分享,可以參考Mr...

    迷你香腸、高筋麵粉、蛋和奶(合共)、無鹽牛油、糖、鹽、乾酵母

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