Amyの私人廚房
銀耳（白木耳）含有豐富的膠原蛋白和多醣體,搭配蓮子可降虛火及安神養心的功效,也是一道非常養顏美容...
銀耳（乾燥的白木耳）、蓮子（乾燥或新鮮亦可）、紅棗、枸杞適量、冰糖
Popo Huang
記得小時候夏天下午媽媽會煮一大鍋的綠豆湯~~~冰冰涼涼的吃好爽快呀>////
綠豆、熱水、糖
西西烹飪筆記
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...
蕃茄、洋蔥、鮭魚、白肉魚、鮮蝦、九層塔、鹽、橄欖油
小高廚房
口感帶爽的秋葵，或許有人不愛它黏滑的質感，但用來煮湯味道清新，配上鯪魚肉、冬瓜入湯，層次更豐富！...
鯪魚肉滑、冬菇、冬瓜、秋葵、粉絲、薑片、葱粒、清水、醃料：、麻油、胡椒粉
泰式酸辣海鮮湯~~每一口都喝的到鮮味呢!!! 酸酸辣辣又鮮甜>///
泰式酸辣湯包、蝦子、蛤蠣、花枝、小番茄對半切、檸檬汁、菇類、水
戀上味覺
韓國年糕條的口感與中式年糕不同，不僅富有彈性，彈Ｑ又不粘牙且久煮不爛，又能吸附滿滿的湯汁，配合用...
韓國年糕條、鹽、粟粉、糖、麻油、豬肉碎、蝦米、娃娃菜、冬菇絲、水、雞湯、紅蔥頭、蔥花、泡菜
花媽甜心派
只要一個步驟 再加入小撇步 就能喝到一碗風味迷人又鮮甜的雞湯 營養~方便~好料理
雞腿肉、各種菇類、薑片、柴魚、鹽巴
蜜薯薯
西式餐湯主要分紅,白兩大類。而白湯其實材料1點也不複習,只要我們知道白湯係呢幾種材料做底,以後自...
淡忌廉、白磨菇、三色椒、薯仔粒、上湯/水、牛油(可不加)、麵粉、塩、胡椒碎、香草碎
CookingObsession
喜歡吃蝦膏的朋友一定喜歡吃大頭蝦。那種膏味很香很特別。選購大頭蝦不一定大先好，手掌size最易掌...
大頭蝦開邊、蘑菇切半飛水、伊麵、片裝車打cheese、清雞湯、鹽，糖，白胡椒粉、粟粉打芡、...
Ann Kok
雞酒屬溫補食療，吃了可以達到行風驅風，活血溫陽的作用。 酒湯更能行氣活血，去風寒，兼且還有潤膚...
雞全腿、老薑、木耳大塊、蛋、紹興酒、食水、鹽巴
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