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偷吃步"綠豆湯"~~懷舊消暑聖品!!

2015 年 04 月 29 日發佈 Popo Huang 列印
偷吃步"綠豆湯"~~懷舊消暑聖品!!
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請稍等. 請稍等.
記得小時候夏天下午媽媽會煮一大鍋的綠豆湯~~~冰冰涼涼的吃好爽快呀>////

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 綠豆 1杯
    • 熱水 3000cc
    • 糖 適量
  • step1: 綠豆先洗乾淨後瀝乾水分!! 然後倒入鍋子乾炒~~~
    1綠豆先洗乾淨後瀝乾水分!! 然後倒入鍋子乾炒~~~
  • step2: 炒到用手摸會燙手的程度加入一大匙的熱水!!! 繼續拌炒到冒水氣再加一大匙的熱水~~
    2炒到用手摸會燙手的程度加入一大匙的熱水!!! 繼續拌炒到冒水氣再加一大匙的熱水~~
  • step3: 炒到顏色變黃黃之後把熱水加進去~~
    3炒到顏色變黃黃之後把熱水加進去~~
  • step4: 蓋上鍋蓋後悶煮到綠豆都裂開~~~ (中途如果水不夠可以再加熱水喔!!)
    4蓋上鍋蓋後悶煮到綠豆都裂開~~~ (中途如果水不夠可以再加熱水喔!!)
  • step5: 接著加糖調味~~~ 試到自己喜歡的甜度後即完成!!! 等涼後放進冰箱冷藏吧:)
    5接著加糖調味~~~ 試到自己喜歡的甜度後即完成!!! 等涼後放進冰箱冷藏吧:)
  • step6: 小時候的下午茶點心呀:) 我愛的綠豆湯~~~
    6小時候的下午茶點心呀:) 我愛的綠豆湯~~~
  • step7: 阿基師的做法真的簡單又快速耶~~而且綠豆好軟綿唷!!就是這個味道呀~~~綠豆湯真是個夏天消暑好聖品~~但其實我也愛熱熱的吃呢>////
    7阿基師的做法真的簡單又快速耶~~而且綠豆好軟綿唷!!就是這個味道呀~~~綠豆湯真是個夏天消暑好聖品~~但其實我也愛熱熱的吃呢>////

Tags:

  • 湯
  • 綠豆
  • 綠豆湯
  • 消暑
  • 懷舊
  • 豆湯

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Popo Huang
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