Chaomum Cooking
今天想介紹大家,一個很適合春天養生飲的滾湯,菠菜淮山杞子湯,這個湯所用的材料很容易買到,煲的時間...
菠菜、新鮮淮山、杞子、豬肉、生薑、雞蛋、水、鹽
JessicaKitchen
有鑊氣的大排擋菜式,新鮮大隻厚肉
蟶子、黃椒、紅椒、青椒、蒜蓉豆豉醬、糖、紹興酒
洋蔥含有豐富的抗氧化劑
雞翼、洋葱、生抽、老抽、糖、紹興酒、水
TANG
呢個焗雞唔係用焗爐焗,而係中式的焗法,蒸桑拿般將濃濃酒香和陳皮味迫入雞內,芳白香四溢。 h...
清遠雞、鹽、老抽、陳皮、蔥、乾蔥、蒜頭、薑片、八角、蠔 油、冰 糖、花雕酒
鐵朗
保健湯水,功效益正氣清熱袪濕,降血脂,降血糖,降膽固醇,
馬齒莧莖、紅蘿蔔、栗子、扁豆、赤小豆、蜜棗、元貝、羊肚菌、西施骨、雞腎衣、薑片、黃酒、鹽
Cook1Cook
春天的天氣潮濕,容易令人感冒咳嗽,所以要多飲補肺益氣的湯水。今次為大家介紹的沙參海玉竹北芪鹹豬骨...
沙參 Coastal glehnia root、海玉竹 Polygonatum roo...
超級可口的日式炒麵,道地日本口味
日式炒麵、椰菜、豬肉片、醬油、炸豬扒醬、糖
牛油令整個醬汁濃郁香滑
蜆、清酒、水、牛油、香草碎/蔥花
正宗日式青芥末或日本辣根是生長於日本農場的根部植物
青瓜仔、日式芥末、蛋黃醬
泰泰風
蝦醬的主要原料是蝦膏。 而蝦膏的主要原料是幼蝦和鹽巴, 台灣的泰國菜餐廳的蝦醬空心菜始終是最...
油、水、空心菜or高麗菜、泰泰風蝦醬
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