又系食糯米飯嘅時候....今年遲左整，前兩日用Bruno炒，記得糯米先浸浸水，吾便炒到手軟！ ...
糯米、臘腸、膶腸、冬菇、蝦干、(浸過冬菇和瑤柱的水留起用)、生抽、老抽、清雞湯大約
買了半條白鱔當晩餐。本想切成盤龍鱔，想一想不如今次切片蒸吧。 將切片的鱔放入豆豉汁混合醃好...
白鱔（切1.5cm 厚）、陳皮（浸軟切粒）、蒜頭（切碎）、陽江豆豉（略壓碎）、葱（白色部分...
天氣越來越冷，總想吃點辣的食物暖暖身， 有一晚與卡樂爸心有靈犀，同樣都好想食水牛城雞翼，於是立...
雞翼、甘筍、西芹、蒜鹽、洋蔥粉、甜紅椒粉、黑胡椒粉、鹽、木薯粉、無鹽牛油、蒜蓉、煙燻味 T...
以往電子鍋主要功能就是煮飯， 坦白說我自己認知裡也覺得只要它能煮出好吃白米飯就值了。 但這次...
白飯、厚切霜降牛排約、粗鹽、黑胡椒、橄欖油、奶油約、蒜頭、新鮮百里香、蔥花、海鹽、煎牛排後...
YOYO!我們一起做薑餅人送給朋友吧！ 想整嘅就快D買材料一齊整啦～＾＾ ＊更多食譜： ht...
牛油（室溫放軟）、低筋麵粉、泡打粉、薑粉、玉桂粉、豆蔻粉、黑蜜/ 金黃糖漿、雞蛋、黑糖、鹽...
又到聖誕，又到聖誕！ <3 一連三集聖誕系列第一炮！ 聖誕香草烤雞～充滿肉汁，熱辣辣好好味呀！...
雞、鹽、黑糖/砂糖、胡椒碎、乾蒜粉 (可省略）、蒜蓉、迷迭香、橄欖油、薯仔（小）、紅蘿蔔...
香濃的抹茶配上淡淡的芝士，好軟滑的感覺～ ＊更多食譜： https://www.youtube...
抹茶粉 5克＋熱水 20克、糖、馬斯卡彭起司、淡忌廉、抹茶粉 3克＋糖 10克＋熱水 10...
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