從手到口,從口到心,酸菜的製作和烹飪方法從古至今。 不管你在哪個時代,所處哪座城市,酸菜都能在某個瞬間穿梭街道,穿過舌尖,小到街邊攤販,大到五星級飯店, 酸菜的[...]
Cook1Cook / 3 年前
梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效,特別適合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸[...]
Cook1Cook / 3 年前
秋風起,蟹腳肥,今年的大閘蟹你吃過了沒? 金色的蟹膏,肥美的蟹肉,更是讓古今中外的吃貨們魂牽夢繞,垂涎三尺。如明代李贄的“蟹之鮮而肥,甘而膩,[...]
Cook1Cook / 3 年前
俗話講,早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少,光是看排序,就能知道早餐在一天時間裡的重要性。 15分鐘11款不同樣式的早餐任你選,只要15分鐘,精力充沛,元[...]
Cook1Cook / 3 年前
叉燒,不只是口福,還是文化。在廣州,你如果聽到一位母親咬牙切齒地對她的孩子說:「生一舊叉燒都好過生你」,那一定是這個孩子在家長面前很乖巧,家長就像喜歡叉燒一樣喜[...]
Cook1Cook / 3 年前
秋天已經來到啦,天氣逐漸轉涼,氣候也變得乾燥,此時此刻,最適合來上一碗,清潤解燥,潤肺滋陰,補血養顏的秋冬糖水啦。 求推介?廣式糖[...]
Cook1Cook / 3 年前
颱風來襲,大家備好存糧了?為了自己的人生安全,當然是能不出門就不出門來的好,但宅家也要享受美食,滿足口腹之慾,推介12款和罐頭搭配就能做成的美味食譜! 很日常[...]
Cook1Cook / 3 年前
零失敗香煎蓮藕餅,可以咬到粒粒蓮藕,製作過程非常容易,大家都可以在家試一試! 今次為大家介紹嘅家常菜食譜就係「香煎蓮藕餅」 圖片來源: 今晚煮[...]
Cook1Cook / 3 年前
木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有「萬壽果」之稱,顧名思義,多吃可延[...]
Cook1Cook / 3 年前
香甜美味嘅芒果,一向深受歡迎,加上香港嘅交通便利,世界各地嘅芒果,例如菲律賓嘅呂宋芒、台灣日本嘅愛文芒、泰國嘅水仙芒象牙芒,以至印度巴基斯坦嘅芒果都輕易買到,一[...]
Cook1Cook / 3 年前
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