蛋糕 食譜、做法 - 共739篇

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  • 東販小食堂：天然戚風蛋糕、甜點 水果蛋糕
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    東販小食堂：天然戚風蛋糕、甜點 水果蛋糕

    台灣東販

    今天要跟大家介紹一個基本的蛋糕作法，範例是拌入蘭姆酒長時間醃漬的水果乾，風味深厚的蛋糕。大家也能...

    蛋糕尺寸（兩個）、無鹽奶油、上白糖、雞蛋（L）、低筋麵粉、核桃、蘭姆酒漬水果（TIPS）、...

  • cici烘焙記錄: 特濃朱古力小蛋糕
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    cici烘焙記錄: 特濃朱古力小蛋糕

    cici小廚房

    這個特濃朱古力小蛋糕，內裡的可可粒熱溶了變了朱古力漿，他口感有點像‘心太軟’，味道很濃烈，十分美...

    預備時間:、製作時間:、(5"小蛋糕杯約12個)、橄欖油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉...

  • 咖啡雪芳蛋糕
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    咖啡雪芳蛋糕

    李媽媽樂廚

    柔軟逄鬆又濕潤，而且用菜油或橄欖油代替牛油口感更輕盈。 只要到以下的Facebook按"Lik...

    7寸材料:、低筋粉、蛋白，蛋黃、砂糖、無糖可可粉、即溶咖啡粉、熱水、牛奶、鹽、泡打粉、菜油...

  • 傳統電飯煲烤蛋糕
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    傳統電飯煲烤蛋糕

    Kris Wan Ka-wai

    我用的是傳統電飯煲，頗為舊式，只要一個跳掣，上（保溫）、下（煮飯）的款式。如果你家中沒有烤箱也沒...

    奶、蛋黃、蛋白、砂糖、橄欖油、低筋麵粉 (或80g中筋麵粉＋20g粟粉)

  • 迷迭香檸檬杯子蛋糕
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    迷迭香檸檬杯子蛋糕

    Kris Wan Ka-wai

    迷迭香和檸檬簡直是絕配！味道非常融合，而且檸檬的清爽，迷迭香的異國情調香氣令這個杯子蛋糕的感覺活...

    橄欖油、白砂糖、蔗糖素、雞蛋、迷迭香（細切）、香草精 Vanilla Extract、檸檬...

  • 開心果瑪德蓮蛋糕 Pistachio Madeleines
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    開心果瑪德蓮蛋糕 Pistachio Madeleines

    mrssiuchu

    請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/mrssiuc...

    低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽牛油 (座溶)、糖、蜜糖、蛋、開心果paste、牛奶、黃色食用色...

  • 鬆軟蛋糕仔
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    鬆軟蛋糕仔

    甜藝圖文

    兒時味道：蛋糕仔，一啖一個，好容易就食晒！這個食譜加入了酸忌廉，令口感鬆軟！更加軟綿綿。

    無鹽牛油、糖(custer sugar)、雞蛋、麵粉 (all purpose flour...

  • 香蕉朱古力杏仁蛋糕
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    香蕉朱古力杏仁蛋糕

    josearfung

    見到家中有條香蕉熟到就到爛...最快更係食左就算..不過正正我就係想用來整下蛋糕又想清埋雪櫃杏仁...

    低筋麵粉、香蕉、泡打粉、糖、杏仁朱古力、蛋、牛油

  • 藜麥燕麥果仁蛋糕 （初嘗版）
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    藜麥燕麥果仁蛋糕 （初嘗版）

    Kris Wan Ka-wai

    焗烤蛋糕其實是個很大的學問！ 今次的蛋糕口感很鬆化，摸著也很鬆軟，蛋糕中央熟透了，可是text...

    麵團：低筋麵粉（用了104g中筋麵粉＋26g粟粉混合）、泡打粉、梳打粉、鹽、黃糖、橄欖油、...

  • 酸奶蛋糕 Yogurt cake
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    酸奶蛋糕 Yogurt cake

    Karen Ling

    沒有乳酪蛋糕的脂肪和熱量，卻有著同樣清爽滑膩的口感，濃鬱的奶香和入口即化的味覺享受！

    酸奶 （Greek yogurt)、低筋麵粉、玉米淀粉、牛油、細砂糖、雞蛋

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