食譜、做法 - 共1220

排序
  • [家常菜] 白豆角炒五花腩

    姊妹交換食譜週記

    行街市見到白豆角好平, 加埋雞脾菇炒五花腩, 簡單有肉又有菜~ 加埋甘荀,顏色豐富又有益!...

    白豆角、五花腩、雞脾菇、甘荀、薑片、蠔油、鹽、糖、燒酒

  • 胡椒蝦炒蛋

    SamSamKitchen

    當你知道呢個煮法.. 蝦有蛋味、蛋有蝦味... 你就可以想像到呢味餸有幾好食!😆

    急凍虎蝦、蒜蓉、米酒/水、胡椒粉、蛋、鹽、蔥花

  • 酸菜炒牛肉 (影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    簡單又易做的家常菜!酸菜和牛肉都冶味,只用高湯烹調已經非常美味,又是一道"白飯殺手"的菜! ...

    澳洲牛柳(切絲)、泰國酸菜、粉絲、青蔥、蒜頭、指天椒(可省略)、清雞湯

  • 啡蘑菇牛肉絲炒烏冬

    MoneyEE廚房

    一碟內有齊肉類, 菇類及主食烏冬. 香口入味, 好輕易又攪掂家人個肚仔 👍😋

    牛肉絲、啡蘑菇、洋蔥、烏冬、生抽、黃糖、油、生抽、老抽、蠔油、海鹽、紹興酒

  • 豉椒爆炒生腸 影片

    SamSamKitchen

    突然間好想放肆吓... 食碟生腸! 呢個煮法十分惹味!

    生腸、粗鹽、薑、蒜茸、豆豉、生抽、老抽、水、青椒、紅椒

  • 炒梳片鮮筍【中餐丙級料理】

    鼎仔

    302-5 炒梳片鮮筍 料理教學 更多中餐丙級(葷)料理教學可至→http://www.chu...

    乾香菇梳子片、桶筍梳子片、紅蘿蔔水花(兩種)、小黃瓜梳子片、蒜片、大里肌肉片、酒、鹽、太白...

  • [15分鐘食譜] 燒汁什菇炒豬腩片 影片

    LoveKellyKitchen

    又到清下雪櫃既時候啦!有時候買一包菇又未必 用曬(有冇人同我一樣呢)永遠都剩底一D,久而久之我...

    豬腩片、本菇、雞肶菇、燒汁、生抽、糖、水

  • [醬炒南瓜素肉片] 影片

    戀上味覺

    素食菜式並不一定是清清淡淡,只要將不同的醬料及食材互相配合,便以烹煮出美味又有富口感豐富的菜式~...

    即用烤麩、南瓜、小雲耳、蒜粒、藍象綠咖哩醬、紹興酒、麻油、油、磨豉醬、水、糖、菇粉

  • 青瓜炒豬頸肉

    MoneyEE廚房

    豬頸肉無論任何煮法都一樣咁好味, 今次用來做過小炒, 只需用簡單調味料已經好好味, 一陣間已經食...

    豬頸肉、青瓜、蒜頭、生抽、黃糖、麻油、油、海鹽、黃糖、紹興酒

  • 咖喱風味炒米粉 影片

    SamSamKitchen

    加咗小小咖喱粉落去炒... 成個米粉味道即時提升!

    米粉、免治豬肉、美極鮮醬油、麻油、胡椒粉、冬菇、椰菜、紅蘿蔔、蝦乾/蝦米、乾蔥頭(切片)、...

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