未必人人都鍾意食牛肉乾,但係甜絲絲嘅豬肉乾,就相信人人都鍾意食,煲劇睇波時更加係食唔停口。其實自...
免治豬肉 Minced pork、糖 Sugar、蠔油 Oyster sauce、醬油 S...
想簡簡單單滾啖湯,湯料仲可以做埋餸,輕輕鬆鬆又一餐的話,呢個勝瓜草菇雞柳湯就啱晒你,半個鐘搞掂,...
勝瓜 Luffa、草菇 Straw Mushroom、雞柳 Chicken fillet、...
俗語有云「雞髀打人牙骹軟」,今次教大家整呢個脆皮雞下髀,唔止好味咁簡單,咬落去仲香口兼脆卜卜,食...
雞錘 Drumstick、沙薑粉 Sand ginger powder、鹽 Salt、胡椒...
無乜胃口,想食個沙律,又唔想得幾條菜咁寡?有薯仔、雞蛋嘅日式沙律就啱晒你,今次一於教大家整日式薯...
薯仔Potato、雞蛋Egg、青瓜Cucumber、紫洋葱Red onion、粟米粒Cor...
涼茶係香港及國家級非物質文化遺產,其實除咗飲之外,有無諗過可以食呢?今次將羅漢果、菊花、夏枯草煲...
羅漢果 Monk fruit、菊花 Chrysanthemum、夏枯草 Prunella、...
芒果真係人人都鍾意嘅生果,用佢嚟做甜就更加受歡迎!呢個芒果牛奶凍糕材料同做法都超簡單,大家都一於...
芒果 Mango、糖 Sugar、牛奶 Milk、粟粉 Corn starch、芝士 Ch...
開始步入秋季,連皮膚都感到乾燥,經常喺冷氣間工作嘅辦公室一族就更明顯。一於試下呢款平貝伏苓海底椰...
豬展 Pork shank、平貝 Ussuri fritillary bulb、百合 Dr...
炎炎夏日當然要飲冬瓜湯。呢款冬瓜馬蹄粟米鬚湯有清熱消暑,健脾補腎,利尿祛濕嘅功效,流汗之後飲返碗...
冬瓜 Winter Melon、馬蹄 Water Chestnuts、粟米鬚 Corn S...
夏天唔想煮飯,不如煲呢個苦瓜排骨湯,既係湯水,排骨醮豉油又可以做餸,夠晒方便。苦瓜有清熱降火、解...
排骨 Pork ribs、苦瓜 Bitter gourd、黃豆 Soybean、薑 Gin...
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