俏媽咪潔思米
鱸魚有很多種，媽咪用的是在市場買的新鮮金目鱸喔~肉質軟嫩好吃，淋上酸甜蒜辣的泰式醬汁一整個好開胃...
鱸魚、薑、蔥、蒜末、魚露、檸檬汁、水、醬油、糖、辣椒、香菜梗、香菜葉、檸檬片
充滿薑黃，南薑，辣椒的黃咖哩上場嚕!搭配軟嫩收汁後棒棒腿與茄子真的是絕配呀~ ஐ俏媽咪潔...
棒棒腿、洋蔥、茄子、馬鈴薯、LOBO黃咖哩醬、魚露、椰漿、水
泰式炒河粉，酸甜的味道搭配香脆的花生米還有清脆的豆芽，是一大特色~也是這道料理的靈魂所在，而酸甜...
米製河粉、蝦仁、蛋、pad thai醬、豬絞肉、蒜頭、紅蔥頭、菜脯、豆干、韭菜、豆芽、花生...
麥寶妮．簡單生活
吃泰菜時, 很多時候也會點這個, 因為覺得自己做比較煩~ 但其實很多街市也有青木瓜賣的, ...
青木瓜(刨絲)、車厘茄(切一半)、豆角(深色的, 切段)、汁料:、蝦米、蒜頭(去皮, 略拍...
泰國菜的打拋，是一種香料，發音作"嘎拋"，因為和九層塔類似有很強的生命力，味道長相似，所以來到了...
豬絞肉、洋蔥、番茄、蒜頭、油膏、米酒、水、糖、檸檬汁、魚露、九層塔、羅勒香料
KarenKitchen
泰美味！燒得香口的豬頸肉配上醒胃的醬汁，真的會令人一口一口吃過不停！
豬頸肉、蜜糖、檸檬葉、乾蔥碎、魚露、砂糖、老抽、酒
泰國料理，怎能夠少了這一道招牌泰式酸辣蝦湯呢~泰式酸辣湯泰文念做Tom Yum Kung。Tom...
白蝦、草菇、檸檬、番茄、辣椒、香菜、雞高湯、泰式酸辣湯醬、泰式甜辣醬、魚露、椰漿、檸檬葉、...
蜜薯薯
柚子通常會用來做甜品，其實用來做沙律也是不錯的輕食之選。柚子有去脂作用多吃體態會輕盈
金柚/蜜柚、腰果/花生碎、即食櫻花蝦皮、日本燒汁、檸檬汁
雕魚屬於白肉魚，脂肪較少，肉較Q彈，方便清洗料理!天氣悶熱，來些泰國料理吧~這道泰式海上鮮，是用...
鯛魚片、蛋豆腐、蒜末、魚露、檸檬汁、辣椒、糖、香菜
迷你黑洞
世界盃的賽程令人很疲累，半夜起來肚餓想吃點東西，但又不想吃麵那麼重口味，吃些惹味冷盤也是一個不錯...
鮑魚、香茅、芫茜、蒜頭、薑、辣椒、蠔油、糖、暖水、魚露、青檸
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![[食譜．東南亞] 泰式凍鮑魚](https://img.cook1cook.com/webp/upload/cover/33/90/2870914060898733390_thumb.JPG)