活力媽媽FionLeung
早前試做了原味焦糖爆谷,今次試試做朱古力味的爆谷,改下口味!
有機玉米粒、椰子油、無鹽牛油、黃砂糖、無糖朱古力粉
戀上味覺
悶熱的天氣,最好不過便是製作一鍋冰凍甜品🍨消消暑,而用Bruno來製作,放涼後便可整鍋放入雪櫃冷...
大菜絲、冰糖、杏仁精、花奶、水份、雜果、鮮果
Sallyho莎莉豪
做蛋卷真的有點難度,要配合食譜、材料及爐貝,以前失敗過數十次,最後找到一個合我心水而成功率高的做...
蛋黄、糖、蜂蜜、低粉、蛋白、砂糖、鹽、牛油、奶、淡忌廉、士多啤梨粒
原來蛋糕都可以用65度湯種法去做的,跟做麵包的方法一樣,先用65度的奶拌勻麵粉,經過這樣的處理,...
鮮奶、牛油、低粉、蛋黃、全蛋、蛋白、細砂糖
SamSamKitchen
呢味餸係我設計㗎... 懷住戰戰兢兢嘅心情嚟煮... 你地知喇... 一唔得就成隻雞都嘥哂......
雞、甜梅菜、蒜、麻油、水、老抽、蠔油、酒、冰糖
活力媽媽和小朋友每次去麥記也喜歡吃那兒的Oreo麥旋風。小朋友剛剛考完試,一於試試做Oreo雪糕...
淡忌廉、煉奶、迷你Oreo餅乾
成波之路
有天忽發奇想試試做Sausage Rolls時加入XO醬,不料效果奇好,惹味之餘又可減低油膩感,...
免治豬肉、麵包糠、洋蔥、XO 醬、鹽、蛋白、即用酥皮、蜜糖、水、蛋黃、水、白芝麻
高太廚房
碧玉燴果仁是一款可以宴客的素菜,是用了冬瓜去做一個裝飾環,配合了木耳腰果菜脯做配菜,加了白菜仔,...
冬瓜、白菜仔、木耳、菜脯碎、腰果、素蠔油、生粉、食用凍開水、麻油
Zareen媽媽
以前整親白飯魚煎蛋都散收收,賣相極不討好😢終於知道一個零失敗嘅方法,係咪好靚先🙄?
白飯魚、蛋、菜甫、蔥粒、生抽、糖、胡椒粉、油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
公司附近開咗一間素食菜館,其中一款細時很喜歡吃的芝麻卷又叫菲林,不過一睇價錢嚇一嚇,每碟承惠三十...
黑芝麻粉、粘米粉、馬蹄粉、糖、油、水、白芝麻
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